Ga sengaja nemu resep sambel terong yg belum pernah bikin sebelumnya. resepnya muncul gitu aja di timeline ig ku. Tertarik karena simple bikinnya dan hasilnya juga enak. Teryata bikin nambah nasi terus..Resep : ig @bunda_didi#PejuangGoldenApron2

Terong atau Terung??? aku mah terserah ya namanya apa, penting barangnya tetep sama, bilang taruang juga boleh karna itu basa asli Minang... hahahahKali ini mau nyobain resep terongnya mba @tita_ yang keliatan sedap. Si terong ini aku persembahkan buat event #Basidoncek #Sumandan_MaolahTaruang di #CookpadCommunity_SumbarUlallaaaa beneran ini enaaakk banget, berhasil banget mba Tita bikin body ku makin bohay lebih² bohay bagian perut 🤭Karna ini beneran lezat aku persembahkan juga buat #PekanPosbar nya mamah deh tentang #MasakanKhas_YogyakartaYukk, manfaatin tempe yang sudah berhari² nginep di kulkas yang akhirnya malah jadi tempe semangit yang endeus 😋Source : @tita_

Tempe semangit adalah tempe yang disimpan lama sehingga proses fermentasinya lebih lama. Teksturnya lebih lunak dengan aroma unik.Konon, nama semangit berasal dari kata Jawa sangit yang artinya berbau menyengat.Saya sering banget punya tempe yang lamaaaaaaaa banget tersimpan di kulkas. Ternyata banyak resep yang menggunakan tempe-tempe yang sudah lama.Untuk resep ini yang seharusnya pakai tempe semangit, sayangnya tempe yang saya punya baru 3 hari dikulkas. Aromanya belum terlalu sangit. Tapi tetap enak bangeeeet!Inspirasi resep: @tita_#Sumandan_Taruang#Bandung_NuAya#Timlo_MasakanJateng#Kopijos_KhasJogja

Kemarin dikasih sodara bumer terong besar besar tapi masih muda.Terong jenis hijau besar ada semu ungu.Terong ini paling enak disayur jangan lombok dan sambal terong.Kalo dimasak balado kurang cocok.Pagi tadi bikin yang simpel buat sarapan.Masih ada ikan goreng jadi pagi pagi udah nyambel aja.Hari ini si kecil sekolah tatap muka terbatas.Jadi yang simpel aja buat sarapan.

Ini tempe sisa bikin tempe ponggol seminggu yang lalu 😂😂 ternyata dia nyempil di belakang laci sayur, bukan nyempil sih, jatuh kayaknya 🤭 untung masih bisa di selamatkan, berhubung masih ada terong, trus ingat ada daftar CM resep sambal terong punya mba Emily @EFC_639 jadi makan malam kali ini, sederhana saja yang penting nikmaatttt 😋😋#MasakSetiapBagian#DibuangSayang#UbahSisaJadiRasa

Masih dalam rangka#Anjangsana_Yogya, hari ini saya coba cooksnap resep mba Rena( Dapur ibu Kayana)., "Sambal Terong Tempe Semangit," mantaf rasanya sampai nambah nasinya dam anak2 jg suka...Tks dik resepnya...👏😍😍Source: Dapur Ibu Kayana(Yogya)#AnjangsanaKhas_Yogya#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia

Bosan dengan sambal biasa, coba utak atik bumbu .. yes berhasil juga dapat sambal dengan rasa selangit menggigit nan eksotik ..dan rupanya suami dan anak-anak langsung ketagihan .. mmm .. yummy ..

Bismillah....Sudah lama tinggal di Jogja,tapi baru kali ini makan sambal tempe semangit,,bukannya tidak suka sih,lebih ke takut ,mencium aroma tempe yang bosok jadi parno,tapi ketika ada review untuk cooksnap resep dari local team leader kopijos,mulailah buka2 resep dari ketiga leader² cantik kopijos istimewa.tetiba kebacalah judul sambal terong tempe semangit di resep MB @tita_ sejenak rasa takut dan parno itu hilang,beralih ke rasa penasaran,akhirnya memberanikan diri untuk eksekusi,ternyata dan ternyata rasa takut dan parno itu kebayar dengan rasa sambal yang enak ,terima kasih mb Tita cantik nan ayu,sangat inspiratif sekali,meskipun baru saja bergabung di WAG Kopijos,rasa kekeluargaannya terasa banget di hati Okta,terima kasih banyak buat mb Tita🙏❤️💕orang yang pertama kali Okta kenal setelah mb Ihda di group WA,mb Tita yang Lembut,supel dan sangat inspiratif,sehat selalu dan sukses selalu y mb say 🙏❤️💕😘😍Source: @tita_ Mb Prastitasari yang cantik, dengan penyesuaian dan ada tambahan Pete goreng dan kemangi1 dari saya jadi tambah mantaaappps 👍👍❤️😘#Kopijos_Suwun#KooijosSelalu_Istimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGA3#Minggu_Ke27

"... Atau kalau aku pas masak yang pedas-pedas, masakan jawa juga, udah tuh adek-adek pada ga bisa nolak...", begitu jawab mbak @tita_ saat ditanya "Masakan apa yang semacam jadi andalannya mbak Tita, yang kalau di keluarga besar, kalau bukan mbak Tita yang bikin, kurang sreg?"👆👆👆Tanya jawab tersebut terjadi saat Ngobras #KopiJos bersama mbak Tita.Dari sekian banyaknya resep mbak Tita, ada menu syedaap yang recommended untuk dicooksnap lho. Sambal Terong Tempe Semangit namanya, namun terong yang saya pakai di sini adalah terong ungu sesuai stok yang ada di rumah (resepnya mbak Tita pakai terong hijau).Aseli syedaap, gurih, pedas, dan ada manis-manisnya dikit dari si terong. Mesti jaga jarak sama magiccom niy apalagi pejuang diet,hihihi. #SelaluIstimewa siy 🥰🥰🥰Source: @tita_#CookpadCommunity_Yogyakarta#ArisanKopiJos_Tita#OlahanSambalKayana

Recook dari resep bunda Diah Didi. Selalu, resepnya pas dan mudah dibuat, rasanya mantap! Menurut beliau, tidak perlu gula karena terong goreng sudah memberikan rasa manis alami.Tergoda kan, Moms untul cobain, yuk!#berburucelemekemas#resolusi2019

Rabu, 15 Mei 2019Dapat resep dari mba Diah Didi yg dari Semarang dan biasanya suka share menu khas semarang. tapi saya sesuaikan dg bahan yg ada.Simpel, murah, enak dan nglawuhi. Yg bikin sedep aroma tempe semangitnya.Lauknya tahu tempe goreng dan ikan asin. Masyaallah.Yg blm tau tempe semangit itu adalah tempe yg sudah terlalu matang, warnanya kecoklatan dan aromanya eksotis. Nah aromanya ini enak lho buat tambahan di bumbu2an.Khususnya masakan jawa ya. Tapi ga semua masakan.Kmrn punya saya tempe semangitnya dah kelewat semangit, alias tempe bosok. Jd saya pake sedikit aja spy ga terlalu sengak baunya.Cobain deh ya.#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#pekaninspirasi#pekan_semarang#dapurjawara#jawara_sambelterongtempesemangit#cookpadcommunity_bali

Punya tempe semangit dirumah jangan di buang ya buk ibukk. Dibuat sambel enak banget lho, nemu resep sambelnya uni @MitaNiez syedepp bikin nasi cepet habiss#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#Kopijos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta