Sup ayam bakso bening

onny maya meisari
onny maya meisari @onnymaya0605
pondok rajeg - cibinong

Suami ku suka banget per SOP an tapi gak terlalu suka yg butek lbh suka yg light jadilah aku sering bgt bikin sop yg bener bener no tumis no bumbu uleg,,,
Selamat mencoba
#pejuanggoldenbatikapron #mingguke7

Sup ayam bakso bening

Suami ku suka banget per SOP an tapi gak terlalu suka yg butek lbh suka yg light jadilah aku sering bgt bikin sop yg bener bener no tumis no bumbu uleg,,,
Selamat mencoba
#pejuanggoldenbatikapron #mingguke7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
4orang
  1. 1/2dada ayam
  2. Ceker dan kepala ayam
  3. 3 bhbawang putih geprek
  4. 5 lbrdaun jeruk
  5. 2 ruasjahe geprek
  6. 2 sdmminyak wijen
  7. 1 bkskaldu ayam
  8. Garam, gula, micin secukup nya
  9. 3 bhwortel potong
  10. 2 bhkentang potong
  11. 10 bhbakso potong
  12. 1 sdmlada bubuk
  13. Daun seledri dan daun bawang
  14. Bawang goreng

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Rebus ayam, ceker dan kepala dengan daun jeruk menggunakan presto selama 20menit mendesis matikan

  2. 2

    Tambahkan lagi air dan didihkan

  3. 3

    Setelah mendidih buang buih putih agar kuah yg dihasil kan tetap putih lalu didihkan kembali

  4. 4

    Masukan bawang putih dan jahe geprek

  5. 5

    Lalu masuka secara bertahap mulai dari kentang, wortel kemudian bakso

  6. 6

    Tambahkan bumbu bumbu, minyak wijen, kaldu, garam, micin. Gulaputih lada bubuk cek rasa sesuai selera

  7. 7

    Terakhir tambahkan daun bawang dan sledri lalu matikan dan sop siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
onny maya meisari
onny maya meisari @onnymaya0605
pada
pondok rajeg - cibinong
Dari msh Sd aku suka bantu bantu ibu ku atau kel ku yg memang usaha di bidang kuliner,,selama ini aku masak buat sendiri aja krn mmng kyk malas ngebayangin harus usaha kuliner mengingat dr kecil sudah hrs nyemplung ke dapur,,,tapi sampai lah di suatu saat dimana keadaan aku bener bener harus "jualan" masakan dan kue akhirnya aku punya usaha kuliner wl msh dibantu ibu,,taapiiiii kebiasaan aku yg hoby masak cepat dan merombak resep pakem aku gak hilang kl buat masak sehari hari,,aku bisa bikin masakan dengan bumbu sesuka hati aku,,dan ituuu bikin nagiih,, every body can cooking selama masakan yg kamu masak bisa di terima di lidah mu go a head,, masak happy rasanya juga jd enaak percaya deh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa