08. Cireng Salju Krispy Bumbu Rujak

Berkali2 buat cireng hasilnya selalu berbeda tergantung dari si biangnya. Buatlah Biang seperti lem tapi jangan terlalu lembek maupun kering dan pakailah api kecil agar tidak gosong, sambil terus aduk.
08. Cireng Salju Krispy Bumbu Rujak
Berkali2 buat cireng hasilnya selalu berbeda tergantung dari si biangnya. Buatlah Biang seperti lem tapi jangan terlalu lembek maupun kering dan pakailah api kecil agar tidak gosong, sambil terus aduk.
Cara Membuat
- 1
Buat Biang : campurkan air dengan 2sdm tepung tapioka dan bumbu. Masak dengan api kecil sampai menjadi lem.
- 2
Selagi masih panas, campurkan Biang dengan tepung tapioka, dengan cara di aduk biasa jangan di uleni nanti keras.
- 3
Kurang lebih seperti ini, Jika masih lengket dan basah bisa di tambah tepung tapioka, hasil bisa berbeda tergantung dari biangnya. Jika biangnya terlalu lembek tepung keringnya harus lebih banyak sampai adonan Kalis. Tipsnya campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai si adonan kalis.
- 4
Di bentuk sesuai selera untuk bentuk dan ukuran
- 5
Goreng dengan api kecil sampai permukaan kering (crispy) dan adonan mengembang.
- 6
Bumbu rujak : haluskan cabai, garam, bawang putih, gula merah, kemudian taruh dalam mangkuk kecil beri kecap dan Air matang sedikit, jadi saosnya masih kental.
Resep Serupa
-
8. Cireng Bumbu Rujak 8. Cireng Bumbu Rujak
Cemilan yang satu ini favorit aku dan banyak orang. Ga bosenin ya bun, cemilan sepanjang masa hihihi...Males ngantri ditukang gorengan, kita bikin aja sendiri mumpung ada bahannya, dapet banyak cirengnya.... rewog aku tuh wkwkwk#CookpadCommunity_Bandung#KampungIdaman Nia Wilantara -
-
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Suka cireng tetapi kalau beli selalu kurang suka sama rasanya, nyoba buat sendiri di rumah dengan hasil liat resep sana sini. indrianita -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Aku asli Bandung tapi karna ikut suami dinas ke Halmahera Timur jadi jauh dari kota lahir. Kalo lagi kangen sama masakan & jajanan Bandung mau ga mau harus bikin sendiri karna disini ga ada yg jual. Berhubung cookpad lg mengadakan pekan inspirasi #pekan_sunda ikutan ngeramein bikin salah satu jajanan dari tanah Sunda Priangan.Cireng terbuat dari tepung tapioka/aci/sampeu(aka singkong). Cireng sendiri singkatan dari aci di goreng. Kenapa dinamakan cireng salju, karna bagian permukaannya sebelum di goreng tertutupi lapisan tepung tapioka jd tampak seperti salju hihihi unik ya😁Makan cireng salju ini paling enak pas lagi anget-anget biar terasa kering di luar lembut kenyal-kenyal di dalem, sambil di cocol bumbu rujak yg pedes asam beuhhh mantap🤤Untuk resep cireng salju aku pake resepnya yackikuka. Mantap ga pake meletus”👍🏻 dan resep bumbu rujak aku pake resepnya mba fitrisasmaya. Rasanya ga kalah enak, mirip kaya bumbu cireng kemasan😍Source: yackikuka dan fitrisasmaya#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke9 #3weekschallenge Intan puspawati -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Sore sore perut laper, pengen ngemil yg bikinnya gampang. Liat cookmark ada resep Cireng salju bumbu rujaknya teh Indry. Langsung deh dieksekusi. Alhamdulillah hasilnya enak. Si kecil jg suka. Hatur nuhun teh Indry dan teh Euisdeja atas resepnya. 😍 Erna's kitchen -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
by : Mak GegeSource : mba Indry Hapsary & Nadia HayuSudah sering kalo buat cireng selalu gagal, yah cireng nya keras lah, terus adonan nya kelembekan lah.. jadi putus asa bgt 😩. Nah kali ini memberanikan diri kembali buat cireng, wah amazing berhasil pertama kali buat cireng pakai resep ny mba Indry dan mba Nadia.. enak, lembut bgt...recomended lah👍 yuk kepoin resepnya Bunsay..Happy Cooking mom's 🙌 Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) -
Cireng salju crispy bumbu rujak Cireng salju crispy bumbu rujak
Udah lama banget pengen nyoba bikin ini tapi selalu gk jadi *baca malas 😅Pas ngelihat postingan nya teh euisdeja semangat bebikin si cireng berkobar lagi 😄Ahirnya subuh" langsung ngubek" tepung buat eksekusi cireng ini😃 Michico Octavian -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Jujur ya ini itu Perdana saya Bikin cireng salju, daaaannn...SUKSES!!👏🙌Cireng ini benar-benar Empuk,lembut, halus,kenyal molorr kayak keju mozzarella...terus bagian luarnya crispy krenyes-krenyes gitu,ditambah lagi rasanya yang gurih, aroma bawang sedap banget. Plus kalau dicocolin sama bumbu rujaknya, MasyaAllah nikmatnya....Hemmm bikin gk bisa move on pokoknya hehehe...Dan jujur lagi, ini baru pertama kali saya makan cireng seenak ini, dibandingkan sama cireng-cireng yang dijual dipasar atau diabang-abang. Aduuhhh jauh lebih enak cireng bikinan sendiri inilah. Sueerr deh,beneran akutu gk bohong.Lhah...kenapa Jadi selebay ini saya😂😅😝Aahh daripada percaya gk percaya hehehe dicoba bikin sendiri juga dirumah yukkk.... Bahan dan cara membuatnya benar-benar simple kok. Low budget juga pastinya😁👇#CookpadIndonesia#TemanSetiapMomen#MasakItuSaya(MINGGU 7)#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Dan thank you so much untuk resep cireng saljunya saya recook dari ibu siswanty Elfin.BHatur nuhun 🙏 Yonaluck -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Suka bgt sama cireng salju,,biasanya sih tinggal beli aja,,tiba2 pas pengen cireng tp malas keluar buat beli dan bongkar2 isi rmh dpt bahannya buat bikin cireng sendiri. Lgsg eksekusi deh..😁 Hanum Septiana Dahniar -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Beli cireng di Kota Medan, adanya yang pake penyedap. Terus minyaknya wow banyak banget. Coba buat sendiri yang lebih sehat. Di awal belajar masak cireng. Udah bisa, ditambah bumbu rujaknya. Enaknya... Dapur Eka_DA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar