अजवाइन की पूरी (ajwain ki poori recipe in Hindi)

Preeti joshi
Preeti joshi @cook_35359574
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सामग्री

20 मिनट
  1. 2 कटोरीगेहूं का आटा
  2. 1/2 चम्मचअजवाइन
  3. 1 (1/4 चम्मच)नमक
  4. 1 चुटकीहींग
  5. आवश्यकतानुसार पानी
  6. आवश्यकता अनुसार तेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक बर्तन में आटा लीजिए

  2. 2

    अब इसमें अजवाइन और नमक डालकर पानी की सहायता से इसे सख्त आटा गूथ ले

  3. 3

    अब इस पर थोड़ा सा रिफाइंड लगाकर और गीले कपड़े से ढककर 5 मिनट के लिए रख दें
    आटे की छोटी-छोटी लोई बनाएं और इसे बेलना शुरू कर दें

  4. 4

    कढ़ाई मे रिफाइंड को गर्म करें और ओर पूरीया तलना शुरू करें

  5. 5

    अब इन्हें परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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