बेसन सूजी ढोकला
Priyanka Shrivastava @daily_dish_with_Pihu
हेलो फ्रेंड्स आज मैं आप सबके साथ में बेसन सूजी के ढोकले की रेसिपी शेयर कर रही हूं यह गुजरात की रेसिपी है परन्तु बीते कुछ दिनों में ये रेसिपी हर जगह अपनी पहचान बना चुकी हैआप इसे बच्चों के टिफिन में दे सकते हैं या फिर आप स्टार्टर के रूप में भी पेश कर सकते हैं...
बेसन सूजी ढोकला
हेलो फ्रेंड्स आज मैं आप सबके साथ में बेसन सूजी के ढोकले की रेसिपी शेयर कर रही हूं यह गुजरात की रेसिपी है परन्तु बीते कुछ दिनों में ये रेसिपी हर जगह अपनी पहचान बना चुकी हैआप इसे बच्चों के टिफिन में दे सकते हैं या फिर आप स्टार्टर के रूप में भी पेश कर सकते हैं...
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बेसन सूजी,हल्दी पाउडर,अदरक मिर्च का पेस्ट,और दही को पानी मिलाकर एक मिक्सर जार में डालकर अच्छे से फैट लेंगे
- 2
ना बहुत गाढ़ा ना बहुत पतला बैटर होना चाहिए अब इसमें नमक और 1 चम्मच तेल डालकर 15 मिनट के लिए ढक कर रख देंगे..
- 3
अब एक भागोन या कढ़ाई में 2 गिलास पानी गर्म करने रखेंगे और बेसन सूजी के बैटर को अच्छे से चलाएंगे और एक पैकेट ईनो डालेंगे और एक चम्मच पानी डालकर अच्छे से फेंट कर तुरंत चिकने लगी हुई थाली या केक तीन के डाल कर उबलते पानी में ढंक कर 30 मिनट के लिए पकने देंगे
- 4
अब एक तड़का पान में एक चम्मच तेल डालेंगे गर्म करेंगे और इसमें सरसों के दाने डालकर तड़का लेंगे फिर हरी मिर्च और कड़ी पत्ता डालेंगे और एक कप पानी डाल देंगे अब इसमें दो चम्मच से तीन चम्मच तीन चीनी डालेंगे और उबाल आने पर नाच से उतार लेंगे और नींबू का रस भी डाल देंगे
- 5
अब इस पानी वाले तड़के को ढोकला के ऊपर डालेंगे और चौकोर टुकड़ों में कट कर लेंगे उप्र से नारियल और हरी धनिया से सजा लेंगे
- 6
तैयार है जालीदार स्वादिष्ट ढोकला...
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बेसन ढोकला (besan dhokla recipe in Hindi)
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रेनबो ढोकला हार्ट्स
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#feb4सूजी बेसन इंस्टेंट खमण ढोकला आज मैंने बनाया है जो कि खाने में बहुत ही स्पंजी और टेस्टी बनता है अगर कभी मेहमान अचानक आ जाए तो हम उनके लिए यह घर का बना स्पंजी खमन ढोकला बना कर सर्व कर सकते हैं।
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बेसन ढोकला (besan dhokla recipe in hindi)
#cwझटपट तैयार भी हो जाते है ये ढोकले, और झटपट ख़तम भी हो जाते है।ना रात भर दाल भिगोकर फिर पीसकर रखने का झंझट।😊
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सूजी का ढोकला (suji ka dhokla recipe in Hindi)
#jptआज की मेरी रेसिपी सूजी के ढोकले हैं। गुजराती हर तरह के ढोकले बनाने और खाने के शौकीन होते हैं। सूजी के ढोकले झटपट बन जाते हैं इसीलिए इन्हें इंस्टेंट ढोकला भी कहते हैं
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बेसन और सूजी का ढोकला केक
#CA2025 ढोकला एक ऐसी डिश है, जिसे सिर्फ गुजरात में ही नहीं बल्कि पूरे भारत में बड़े चाव से खाया जाता है. ज्यादातर लौंग ढोकला बनाने के लिए बेसन का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन हम इसे सूजी और बेसन दोनों के मिश्रण से बनायेगे.
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पॉप्सिकल मैंगो ढोकला (popsicle mango Dhokla recipe in hindi)
#box #c #mango#eBook2021 #week8 #sujiढोकला गुजरात का पारंपरिक व्यंजन हैं.आज मैंने आम के फ्लेवर में आकर्षक पॉप्सिकल ढोकला बनाया हैं.पॉप्सिकल ढोकला बच्चों के लिए नया, आकर्षक और मजेदार हैं.बच्चे इसे खेलते- खेलते भी खा सकेंगे. इस ढोकले में बच्चों के हाथ गंदे होने का भी भय नहीं| सूजी, बेसन के बैटर में आम के पल्प को मिलाकर पॉप्सिकल मैंगो ढोकला बनाया है.यह ढोकला स्टीमर में बनाया है आप इसे माइक्रोवेव में भी ट्राई कर सकते हैं| ढोकले का यह स्वरूप मेरे बेटे को बहुत पसंद आया.वह इसे देख हैरत और असीम खुशी से भर उठा और उसकी आंखों में चमक साफ दिखायी दे रही थी.....तो आप अपने बच्चों को कब दे रहे हैं यह खुशी और आंखों में चमक ? जल्दी ही ट्राई करें पॉप्सिकल मैंगो ढोकला ! -
बेसन का ढोकला
#May#W4बेसन का ढोकला एक ऐसा गुजराती स्ट्रीट फूड है जिसे हर भारतीय पसंद करता है,बेसन के घोल से बना यह मुलायम , स्पंजी और नमकीन केक बहुत ही स्वादिष्ट लगता है , बेसन और छाछ से बना यह एक हेल्दी स्टीम्ड स्नैक है , गुजरात की सड़कों पर इस नारियल के स्वाद वाले नाश्ते का भरपूर आनंद लिया जाता है ।
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ढोकला (Dhokla recipe in Hindi)
#narangiPost 2#tricolorढोकला गुजरात का फेमस फरसाण है जो सुबह के नास्ता मे खाया जाता हैं ।यह स्वादिष्ट और सुपाच्य होता हैं ।
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जालीदार सैंडविच ढोकला(jalidar sandwich dhokla recipe in hindi)
#Jmc #week2 बच्चों के टिफिन बॉक्स में ढोकला एक अच्छा विकल्प है आप भी बच्चों को सैलरी टोकला बनाकर लंच बॉक्स में दे सकते हैं यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगते हैं और बच्चों के फेवरेट है -
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जायका जोरदार18) ढोकला हम दाल और चावल को चार घटा भिगोकर फिर पीसकर फिर छे घंटे बाद ढोकला बनता है जो बहुत लंबी प्रोसेस है।यहां मैने सूजी और बेसन को मिलकर इंस्टेंट ढोकला बनाया है और इसे हेल्थी बनाने के लिए पालक और कॉर्न/मकई 🌽 को डालकर बनाया है।बच्चे को पालक पसंद नहीं हो तो इसे ढोकले में अंदर डालकर ऐसे टिफिन में दे तो बड़े चाव से खा लेंगे,इसमें आप पसंद की चीजें जैसे गाजर,कैप्सिकम,खीरा,लौकी डालकर भी बना सकते हैं। ये रेसिपी @DipikaBhalla जी कि रेसीपी देखकर बनाई है।#CA2025#cookpadindia#breakfast#lunchboxrecipe
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सूजी बेसन ढोकला(Suji besan dhokla recipe in hindi)
#feb4सूजी बेसन के इंस्टेंट ढोकले बड़े स्वादिष्ट लगते है।
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सूजी बेसन ढोकला(suji besan dhokla recipe in hindi)
#Feb4ढोकला एक लोकप्रिय गुजराती स्नैक है जो खाने में बहुत ही हल्का और हेल्दी होता है।सूजी और बेसन से बना ढोकला बहुत ही सॉफ्ट,स्पोंजी और स्वादिष्ट बनता है।इसे आप ब्रेकफास्ट या शाम की चाय के समय भी खा सकते हैं। इसके अलावा आप पिकनिक पर जा रहे है तो भी इसे बनाकर ले जा सकते हैं। साथ ही घर आने वाले मेहमानों को भी यह ढोकला सर्व कर सकते हैं।तो आइए शुरू करते हैं सूजी और बेसन के ढोकले की रेसिपी आप भी इसे जरूर ट्राई करें।
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खमन ढोकला (khaman dhokla recipe in Hindi)
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