मेथी अजवाइन की पूरी (Methi ajwain ki puri recipe in hindi

Rimjhim Agarwal
Rimjhim Agarwal @cook_12524282
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सामग्री

15 मिनट
4 सर्विंग
  1. 2 कपगेहूं का आटा
  2. 2 चम्मचकसूरी मेथी
  3. 1 कपमलाई
  4. 3/4 चम्मचअजवाइन
  5. 3/4 चम्मचनमक
  6. 1 कपगुनगुना पानी
  7. रिफाइंड तेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    आटे में तेल छोड़कर बाकी सामग्री मिलाकर सख्त आटा गूथें

  2. 2

    आटे को अच्छे से मसल कर 10 मिनट के लिए ढक कर रखें

  3. 3

    आटे की निम्बू के आकार की गोली बनाकर पूरियां बेल लें।

  4. 4

    कड़ाही में तेल गर्म करके पूरियां तल कर निकालें

  5. 5

    सब्जी या छोलों के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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