Bobor daun singkong

Rica Abidin
Rica Abidin @Ricaabidin
Gresik Jawa Timur

First time bikin bobor daun singkong karna kangen sama masakan klo lagi didesa 😊

Bobor daun singkong

First time bikin bobor daun singkong karna kangen sama masakan klo lagi didesa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. Daun singkong yang masih muda
  2. Santan kara
  3. Cabe rawit (opsional)
  4. Bumbu Halus
  5. 4bawang putih
  6. 6Bawang merah
  7. Ketumbar
  8. Kemiri
  9. Kencur
  10. Jahe
  11. Kunir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pilih daun singkong dan rebus dahulu sampai Empuk

  2. 2

    Setelah daun empuk, dipotongi seduai selera (kalau saya potong agak kecil)

  3. 3

    Siapkan minyak di wajan, tumis bumbu halus semua sampai harum

  4. 4

    Jangan lupa masukkan garam, gula, dan penyedap. Setelah bumbu harum, masukkan daun singkong yg sudah dipotong2 Kedalam wajan + kasih air. (saya airnya ga seberapa banyak dan ga dikit) jadi di kira2 sendiri ya bun. Sesuai selera

  5. 5

    Masukkan cabe rawit, dan santan. Saya pilih santan kental instan (kara). Setelah dirasa sudah matang, jangan lupa tes rasa ya bun.

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rica Abidin
Rica Abidin @Ricaabidin
pada
Gresik Jawa Timur
Haiii salam kenal ya bunda 😊Saya ibu muda usia 25th dengan 2 anak , suka masak meskipun rasanya pas2an heheheTerimakasih buat bunda2 yg sudah mau recook masakan saya 😍🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa