Панкейки, блинчики на йогурте, панкейки на йогурте, из йогурта

Toma Yuzefovich
Toma Yuzefovich @tomayuzefovich
Харьков

В холодильнике был найден пакет просроченного йогурта. Хотелось чего нибудь к чаю и быстрое в приготовлении. Получились отменные панкейки!

С пачки йогурта 450 мл вышло 40 румяных, ароматных и вкусных панкеюшки.

Йогурт можно заменить на сметану или кефир. И количество йогурта/кефира/сметаны можно уменьшить. Соответственно, остальные ингредиенты также уменьшаются.

Панкейки, блинчики на йогурте, панкейки на йогурте, из йогурта

В холодильнике был найден пакет просроченного йогурта. Хотелось чего нибудь к чаю и быстрое в приготовлении. Получились отменные панкейки!

С пачки йогурта 450 мл вышло 40 румяных, ароматных и вкусных панкеюшки.

Йогурт можно заменить на сметану или кефир. И количество йогурта/кефира/сметаны можно уменьшить. Соответственно, остальные ингредиенты также уменьшаются.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 минут
40 штук
  1. 450 млпитьевого йогурта (у меня был клубничный 1,5%);
  2. 3маленьких яйца или 2 больших;
  3. 1 ч. л. без горки соды;
  4. 4-5 ст. л.сахара (если брать сладкий йогурт за основу);
  5. 300 + грамм муки;
  6. 4 ст. л.растительного масла

Інструкція з приготування

30 минут
  1. 1

    Смешиваем яйца с сахаром и перемешиваем с помощью венчика до пышной массы. Добавляем йогурт и соединяем ингредиенты между собой.

  2. 2

    Добавляем соду, часть муки и перемешиваем наше тесто.
    Муки может уйти больше или меньше. Зависит от того, что за основу Вы возьмёте (йогурт/кефир/сметана). У каждого продукта своя консистенция и понадобится разное количество муки. +размер яиц также будет отличаться. Тесто должно получится, как не густая сметана. Добавляем масло, ещё раз перемешиваем и двигаемся к плите.

  3. 3

    Разогреваем сковороду, огонь чуть ниже среднего. У меня сковорода антипригарная. Перед выпечкой первой партии смазала дно сковородки каплей масла. Выливаем ложкой тесто на сковороду, накрываем крышкой. Готовим до лопанья пузырьков на поверхности. После переворачиваем и поджариваем ещё минуты 2.

  4. 4

    Из пачки йогурта (450 мл) у меня получилось 40 пышных панкейка, которые разлетелись в кругу семьи за один вечер. Всем вкусных панкейков 🤗.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Toma Yuzefovich
Toma Yuzefovich @tomayuzefovich
Харьков

Коментарі (2)

Анна Новикова
Анна Новикова @AnnaFox748
Очень красиво и вкусно уже заменила тесто 👍😍🥰

Схожі рецепти