Steamboat chicken stock

RAVITARAV (Rav's Kitchenette)
RAVITARAV (Rav's Kitchenette) @Ravitarav
East Jakarta,Indonesia

Menu yang light tapi segar dan simple, wajib sedia di kulkas ini bahan2nya. Jadi kalau mager masak yang repot2, bikin ini aja😃

Steamboat chicken stock

27 orang berencana membuat resep ini

Menu yang light tapi segar dan simple, wajib sedia di kulkas ini bahan2nya. Jadi kalau mager masak yang repot2, bikin ini aja😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahfish roll
  2. 15 butirbaso ikan size kecil
  3. 1 bungkussteamboat (yang sdh berbagai macam isiannya)
  4. 5 buahkani stick
  5. 200 mlchicken stock kental
  6. 1500 mlair putih
  7. Bumbu di tumis
  8. 3 siungbawang putih cincang
  9. 1/2 buahbw bombay iris sesuai selera
  10. 1 jempoljahe geprek
  11. 2 sdmminyak wijen
  12. 3 sdmminyak sunflower
  13. 2 sdtkaldu jamur totole
  14. Secukupnyagaram
  15. Sayuran
  16. Pokcoy
  17. Sawi putih
  18. Jamur enoki (me skip)
  19. 2 batangdaun bawang rajang sesuai selera
  20. Pelengkap
  21. Bawang putih goreng
  22. Bawang putih cincang
  23. Cabe rawit iris tambahkan saus sambl dan cabe rebus yang sdh dihaluskan, beri sedikit perasan lemon/jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak wijen dan minyak sunflower, lalu tumis jahe,bw putih,bw bombay hingga harum. Kemudian tambahkan chicken stock(kaldu ayam) dan tambahkan air. Didihkan koreksi rasa.

  2. 2

    Setelah air mendidih, tambahkan semua baso ikan dan steamboat lainnya serta daun bawang. Biarkan hingga empuk. Terakhir tambahkan sayuran dan kani carab stick. Matikan api.

  3. 3

    Cara penyajian: ambil pada mangkok, kemudian beri pelengkap bawang putih dan sambal. Selamat menikmati😋♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RAVITARAV (Rav's Kitchenette)
pada
East Jakarta,Indonesia
IG: @Ravitarav
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa