कुकिंग निर्देश
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साबूदाना 4, घन्टे के लिए भिगो कर रख दे
4 घन्टे बाद कडाई मे तेल डाल कर मुन्गफ़लि को तल ले - 2
अब कडाई गरम होनेे पर जीरा डाले ट्माटर ओर हरी मिर्च डाल कर फ़्राई करे
नमक डाल कर पकाये अब आलू फ़ोड कर डाले ओर मिक्स करे - 3
साबूदाना पानी से निकाल कर कड़ाई मे डाले मुन्गफ़लि दाने भि डाले ओर चलाये
उपर से धनियाा डाल् कर परोसे
साबुदाना खिचडी को वर्त मे भी खाया जाता है
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