Budapest cake

selama ini putih telur sisa bikin kue, kalau engga dibuat balado telur, diolah jadi cemilah lain..beberapa waktu lalu sempet liat kue ini sliweran di ig,kebetulan bahan utamanya putih telur wah langsung deh eksekusi coba, ternyata semua bilang ini enak, kue yg lembut dipadukan dengan segar asemnya buah dan manisnya whipcream disajikan dingin ituuuuu...sempurna 😍😍😍😍😍😍😍😍resep aslinya pakai loyang 24x24..saya pakai 2 buah loyang 20x20source by :uulfarandfaviansetor resep minggu ke 45#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2#BudapestCake

Kemarin habis buat cocholate roll cake punya putih telur dr 4 telur, dr pd ksimpen di kulkas seringnya kelupaan langsung aja kita buat ini...krn penasaran banget dg rasanya. Dan amazing....anak ku yg bungsu suka banget, no amis lho moms. Xixixi jd pgn buat lagi tp buahnya diganti bukn jeruk

BismillahirrahmanirrahimIbu-ibu yang suka baking kalau mendekati lebaran pasti punya stok putih telur sisa bebikin kue kering di kulkas. Kadang suka bingung mau dibuat apa, palingan dibuat itu lagi - itu lagi. Ini salah satu resep pemanfaatan putih telur yang patut dicoba.Kebetulan saya punya semua bahannya, almond slice sisa membuat brownies kapan hari, tepung custard dan whipping cream yang mendekati masa expired 😂, semuanya sisa, ada di laci kulkas. Jeruk mandarin kaleng saya biasa stok untuk membuat puding. Jadi komplit deh. Eh, ada 1 bahan yang saya tidak punya yaitu tepung almond, saya ganti dengan maizena.Senangnya mendapatkan resep yang keselurahannya adalah bahan-bahan sisa yang harus segera dihabiskan 😅.Saya cooksnap resep Budapest cake mbak @SilviaNovi 👍#Semangcook_IsiKulkasKu#SemangcookHokyaHokye25#IsiKulkasku#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

Terinspirasi dari salah seorang member grup kuliner Langsungenak, berhasil juga bikin kue ini...Jujur baru dengar dan tau kue ini dari Mbak Diana Fitriani karena ada kata 'sakti' buat saya, yaitu buat ngabisin putih telur hehehehe... Sebagai bakul Lapis Surabaya, putih telur memang always buanyaakk stoknya, sampe bingung gimana cara ngabisinnya biar ga menuh-menuhin kulkas, dibuang sayang kan😉 ada resep juga di post tersebut, tapi yang kali ini saya pakai resep dari mbak Nina (catatan-nina.blogspot.co.id)Ini dia resepnya...

Waktu itu iseng2 bikin kue ini, kuenya mudah bgt bikinnya dan rasanya enak manis dan asam seger bgt. Mamaku suka bgt pas nyoba kue ini😋😋

Suami punya usaha Gelato (please come to Locco Gelato BSD :)) dan salah satu menunya adalah wafel. Tiap bikin wafel selalu berujung pada menumpuknya stok putih telur di rumah. Nyari resep yang menggunakan putih telur kue ini salah satunya.Gampang dibuat dan enak banget disajikan dingin atau dimakan dengan Gelato rasa strawberry.Resep di adaptasi dari blognya Mbak Ricke Indriani (Ordinary Kitchen) dengan sedikit modifikasi.

Cake untuk ultah Suami. Ga nyangka ternyata huueeenaaaakkk kuenya. Pak Suami & anak pada sukkaaakkk, alhamdulillah. Jadi kalau sedang punya banyak putih telur nganggur mending dibuat cake ini aja, gampang tapi enaknya premium.Oh ya, pilihan buah dg rasa asam seperti kiwi, strawberry, atau jeruk jangan di skip ya, krn itu yg membuat rasa cake ini jd segar & ga eneg sebab cakenya sendiri sudah manis & tambahan manis dr whipping cream.

Tahun 2014 jualan kue ini laku banget, saya juga suka banget, teksturnya lembut dan basah, manis nya whipped cream pas dengan rasa asambjah jeruk arau kiwi, dimakan setelah di dinginkan lebih yummi.

Karena banyak putih telur 'nganggur' dikulkas bingung tadinya mo bikin apa... akhirnya nemu deh bikin cake ini... very simpleee... pasti semua bisa ditambah dengan buah2an jd seger rasanya...cake ini lebih enak disajikan dingin... nyesss gitu deh pas dimakan hihihihiiiii

Cake cantik ini terbuat dari Putih Telur sisa membuat Kue Kering... bosan kan kalau cuma digoreng atau dikukus doang? 😃 yuk mari kita berkreasi membuat Cake #MurahMeriah tapi rasanya Mewah 👍😃 happy cooking#MurahMeriah#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019

Habis bikin cookies lebaran, pasti sisaa Putih telur berlimpah yahh.. Biasanya sisa putih telur saya buat lidah kucing, udah banyak bgt lidah kucing yg dibuat tp putih telur gak abis2 juga.. Malah makin bertambah karena buat cookies terus tiap hari, jadi sekarang saya buat ini aja buat camilan dirumah 😂😂 cepet buatnya, cepet jg abisnya...

Entah kenapa, sejak lihat postingan kue ini pertama kali aku udah jatuh cinta, simpel, tapi tampilannya terlihat mewah dan berkelas.Dari yang aku cari, ga ada sih sejarah tentang kue ini, yang aku tau Budapest itu adalah nama ibukota dari negara Hungaria.Serius, kue ini enak, sukaaa banget, lembut didalam, agak crunchy diluar pas kegigit kepingan almond nya.Bakalan jadi favorit, mengingat putih telur banyak banget sisa bebikinan ini itu.Resep ini aku intip dari blog nya mbak Ricke ( just my ordinary kitchen )