Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 2 ekorikan mujair (1 dipotong bagi 3)
  2. 1 sachettauco (45 gram)
  3. 1 bhbawang putih
  4. 2 bhbawang merah
  5. 1/3 sdtgaram
  6. 2 sdtgula pasir
  7. sejumputroyco sapi
  8. 10 sdmair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan mujair, lalu rendam dgn air garam selama 30 menit.

  2. 2

    Setelah itu goreng ikan hingga agak kering/ warna keemasan. Angkat & tiriskan.

  3. 3

    Iris bawang putih merah.

  4. 4

    Tumis irisan bawang dgn 1 sdm minyak, api sedang. Saat mulai layu beri 10 sdm air, garam, gula pasir & royco. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan ikan mujair & tauco. Aduk perlahan. Diamkan sebentar, matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novia Respati
Novia Respati @noviasembiring
pada
Bogor
menunggu kamu disini, sambil memasak ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa