Sebenernya udh bosen bgt belakangan menunya ikan" trus tpi karna si kecil lagi susah bgt buat makan nasi yah mommy masak ikan lagi dh..biar ga bosen mommy cobain masak ikan mujair kuah tauco dh

Sekedar masakan sehari-hari yg merupakan resep turun temurun dari keluarga bumer 😁...oia utk ikan selain mujair saya jg biasa pake ikan ekor kuning atau ikan pisang2...

Source : tabloid nova

Salah satu fermentasi kedelai yg dijadikan sebagai bumbu penyedap yg memberikan rasa yg khas utk olahan masakannya. Dan bisa utk disimpan dalam waktu yg lama di lemari es.

Masak ini sekalian untuk sahur, dingin tetap enak 😊

Dulu waktu blom nikah aq ga suka sama yg namanya tauco... Tp setelah menikah, ternyata my hubbie malah suka banget sama tauco..,pernah waktu beliau pulang dr cianjur bawa oleh" tauco 5 botol... Krn aq ga suka, jd ku bagi" kan k tetangga semuanya..,😆 pulang kerja my hubbie tny "udah dimasak bun, tauconya?" ..."ga dimasak Yah, udah bunda bagiin ke tetangga, kan bunda ga suka tauco"...waaaks my hubbie melongo..."tp ayah suka, buun..." Gantian deh aq yg melongo...😳

Punya bumbu tauco,sisa bikin "Soto Tauco" waktu itu,eksekusi aja jd sup ala² Mamak pastinya 😂 Dan kebetulan Mamak pagi² lg rajin masak dan tengok lah stok d kulkas...Hhhmmmm... lumayan lah msh ada sisa² cinta.. eh sisa² sayur2an maksudnya 😅 Cuzz lah lngsung k resep n cara bikinnya...

Makasakan ini terinspirasi dari mama saya yang selalu menyiapkan masakan ini terlebih bahan tauco nya hanya ada di Medan, disertai dengan rasa pedas dan asin yang menyatu terlebih ketika dimakan dengan nasi hangat (hehe) selamat mencoba teman-teman

Makanan favorit anaknya mertua nih bun🤭

Lagi kangen rumah. Dah lamaa banget ga makan ini. Kurang bahan sih, di pasar ga ada yang jualan pete dan rimbang. Yasudah, pake bahan yang ada aja. Enaaaaaakkkk.. Lumayan bikin nafsu makan meningkat. Hihi