Tumis Kerang Warteg

Citra Kuswardani
Citra Kuswardani @citrakuswardani
Montreal, QC

Buat suami yg suka banget sama kerang 😁
Masaknya gampang banget, tinggal cemplung2, kerangnya beli yg sudah kupasan.

Tumis Kerang Warteg

20 orang berencana membuat resep ini

Buat suami yg suka banget sama kerang 😁
Masaknya gampang banget, tinggal cemplung2, kerangnya beli yg sudah kupasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 500 grkerang kupas, rebus dg jahe geprek dan garam, tiriskan
  2. 5 siungbawang putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 buahcabe merah besar (jika suka pedas bisa juga ditambah cabe rawit/cabe kriting)
  5. 4 buahcabe hijau besar
  6. 2 lembardaun salam (bisa skip)
  7. 1 jempollaos (bisa skip)
  8. Garam, kaldu jamur (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, laos, sampai harum. Masukkan cabe merah dan cabe hijau, aduk sebentar.

  2. 2

    Masukkan kerang yg sudah direbus, garam, kaldu, aduk rata, biarkan sebentar sambil terus diaduk. Boleh tambah sedikit air jika suka, boleh juga tidak. Cicipi rasanya, jika sudah pas. Matikan kompor, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Kuswardani
Citra Kuswardani @citrakuswardani
pada
Montreal, QC

Komentar

Resep Serupa