Susu kaya surga

Dewi Amalia
Dewi Amalia @dewiamaliia

Susu kaya surga, cemilan yang sehat untuk disantap oleh keluarga.
Berbahan Telur, susu, santan dan Gula merah

Susu kaya surga

2 orang berencana membuat resep ini

Susu kaya surga, cemilan yang sehat untuk disantap oleh keluarga.
Berbahan Telur, susu, santan dan Gula merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. Bahan A (lapisan Gula merah)
  2. 2 buahtelur
  3. 130 mlsantan
  4. 600 mlsusu vanilla
  5. 4 butirGula merah
  6. 3 sendokgula putih
  7. 2 Sdmtepung maizena
  8. 1/2 sdmvanilli
  9. 1/2 sdmgaram
  10. Bahan B (lapisan putih)
  11. 130 mlsantan
  12. 2 sdmgula putih
  13. 2 sdmtepung maizena
  14. 2 sdmtepung beras
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 600 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris-iris Gula merah dan rebus dengan air 100ml

  2. 2

    Tuang gulput dan telur dalam wadah, kemudian dikocok hingga rata

  3. 3

    Masukan santan, susu, vanilli, garam dan tepung maizena ke dalam wadah berisi telur + gulput yg sudah dikocok tadi, kemudian kocok lagi hingga rata.

  4. 4

    Setelah Gula merah cair dengan sempurna, tuang sambil disaring ke dalam wadah berisi bahan A, kemudian kocok rata.

  5. 5

    Tuang bahan A (lapisan Gula merah) kedalam wadah.

  6. 6

    Panaskan kukusan, setelah dirasa panas kukus bahan A selama 20 menit

  7. 7

    Sambil menunggu bahan A matang,
    Campur semua bahan B kedalam panci, rebus dan aduk rata sampai melebuk-melebuk.

  8. 8

    Setelah bahan A dikukus selama 20 menit, tuang bahan B secara bertahap diatas bahan A, ratakan lalu kukus lagi selama 15 menit.

  9. 9

    Setelah dikukus 15 menit dan matang, matikan kompor. Buka penutup kukusan dan diam 5 menit kemudian angkat.

  10. 10

    Susu kaya surga siap dihidangkan.
    Lebih enak dimakan dalam keadaan dingin (setelah dimasukan ke kulkas)

  11. 11

    Noted : mohon maaf apabila dalam penulisan resepnya rada ribet, semoga dapat dimengerti dan selamat mencoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Amalia
Dewi Amalia @dewiamaliia
pada

Komentar

Resep Serupa