Bolu Kopi
Aaaaaa untuk pecinta kopi yang suka ngemil, ini resep pas bgt! Rasa kopinya juga bisa disesuain, jd buat yg ngga begitu suka kopi yg kuat, bisa tinggal dikurangin takaran kopinya. Dan bebas pakai kopi pilihan masing2! Ini resep aku liat dari ig @susan0803__ pakai loyang uk. 22 dan pas adonannya. Di beberapa postingan ig yg recook resep ini katanya resep ini bs untuk loyang tulban uk. 24, mungkin emang beda2 yaasesuaikan dgn hasil akhir adonan masing2 yaaaa~ selamat mencobaaaaa
Bolu Kopi
Aaaaaa untuk pecinta kopi yang suka ngemil, ini resep pas bgt! Rasa kopinya juga bisa disesuain, jd buat yg ngga begitu suka kopi yg kuat, bisa tinggal dikurangin takaran kopinya. Dan bebas pakai kopi pilihan masing2! Ini resep aku liat dari ig @susan0803__ pakai loyang uk. 22 dan pas adonannya. Di beberapa postingan ig yg recook resep ini katanya resep ini bs untuk loyang tulban uk. 24, mungkin emang beda2 yaasesuaikan dgn hasil akhir adonan masing2 yaaaa~ selamat mencobaaaaa
Cara Membuat
- 1
Mikser telur, gula, dan SP sampai mengembang, kental berjejak. Kalau whisk diangkat, adonan akan jatuh menggumpal seperti pita.
- 2
Masukkan terigu+susu bubuk. Aduk balik, atau mikser dengan kecepatan rendah asal campur rata saja.
- 3
Campurkan butter yang sudah dilelehkan, aduk balik sampai rata. Lalu masukkan kopi, aduk balik lagi. Aduknya jgn terlalu keras, santai aja, dan kalau bs jangan terlalu banyak mengaduknya.
- 4
Tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi carlo (atau margarin+tepung). Hentakkan loyang beberapa kali agar gelembung udara ke luar.
- 5
Panggang pada suhu 180° selama sekitar 40--50 menit (saya 35 menit). Pastikan juga oven juga dipanaskan sekitar 10/15 menit sebelum adonan masuk yaaa.
- 6
Setelah matang, istirahatkan bolu di atas cooling rack sampi uap panas hilang. Kalau sudah dingin, tuangkan ganache coklat sesuai selera dan kreasi masing2.
- 7
Ganache: campurkan susu dan whipcream bubuk, aduk rata. Panaskan sampai pinggiran panci/teflon hampir mendidih, masukkan coklat aduk terus sampai coklat leleh dan mengkilat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kopi Bolu Kopi
Para pecinta kopi perlu coba resep ini, menikmati kopi dalam bentuk yang lain. Bolu kopi 😁😁😁Di resep ini saya pakai kopi instan, Creamy Latte. Kalo merasa kurang kuat aroma kopinya bisa ditambahkan sedikit kopi hitam. Atau boleh juga pakai kopi favorit yang ada di rumah.
-
Bolu Kopi Bolu Kopi
Nah, ini pasti disukai sama misua dan anak-anak yang pecinta kopi. Cookmark ini sudah lama dan baru sekarang bikinnya.Bahan susu cair saya ganti pakai kopi susu gula semut yang pernah saya posting sebelumnya. Karena kopi sudah manis maka saya kurangi takaran gulanya. Kopi instan dan pasta saya skip.Btw, meskipun hanya 4 telur tapi adonannya jadi banyak. Ini saja saya pakai loyang 24 dan masih ada sisa untuk 1 loyang brownie 20x10.Source: Mama Upay
-
Bolu Kopi Bolu Kopi
Aku uda dua kali bikin bolu kopi. Resep pertama pake resep Dhasilfa Raditya. Resep kedua pake resep Atha Naufal. Secara rasa sebenarnya aku lebih suka yg resep Dhasilfa. Pas aku cek lagi apa yang bikin beda ternyata ga ada, semua komposisi sama. Yang beda adalah merk kopi instannya.Untuk resep ini aku pake merk good day karena yang ada di rumah hanya itu. Kalau yang sebelumnya aku pake luwak White coffee. Jadi saran aku pake merk luwak aja karena kayaknya emang lebih enak ya. Next aku mau bikin lagi kalau ada waktu, pake merk luwak.But overall, ini tetep enakk. Aku juga suka. Apalagi anak-anak. Jadi nanti insya Allah mau bikin lagi, hoho.#PejuangGoldenBatikApron#bolukopi#indriwent
-
Bolu Kopi Bolu Kopi
Source:@susan0803.yummy n lembut bolunya.pake loyang uk 20 di resep.namun saya paki 2loyang uk 20x10.yuk ini resep yang saya pakai #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya #teamtrees #saturesepsatupohon
-
Bolu Kopi Bolu Kopi
ikut meramaikan #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id yg pekan ini tema Baking: Kreasi Kopi, ide dari mbak @nitaaprastika yg naik tayang.. 🤗Selalu suka dg olahan kopi.. kalau ga ditahan2, sehari bisa minum 2-3 gelas 🙈 pun segala macam kue/roti yg ada kopinya.. aroma kopi (menurut saya) sangat menenangkan & membuat jadi fokus.. 😻 juga bisa melatih sensitivitas indera penciuman..Banyak yg mau dibuat utk tema kopi kali ini, tapi apa daya waktu & kesempatan kurang mendukung.. Alhamdulillah ada resep dari ci Susan ini.. suangaaaat simple, cepat, dan hasilnya pun lembut juga harum kopi nya harum semerbak bangeet.. 😽Kopi instant bisa gunakan merk apapun sesuai stock dan selera..Source: @susan0803__ (ig)#GoDa_NgopiKuy#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_ID![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/16x16cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]")
-
Bolu Kopi Bolu Kopi
Bismillah....Beberapa waktu yg lalu Bolu kopi ini viral di IG jadi ingin mencoba membuat.....bolunya ringan dan aroma kopinya semriwing....buat yg suka aroma aroma kopi ayuuk di coba...#berburucelemekemas#resolusi2019#minggukeduapuluhdelapan#cookpadersjawabali#cookpad_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonnsia#masakitusaya#Bagikaninspirasimu
-
Bolu Kopi Bolu Kopi
Resep bolu ini sering bgt sliweran di IG. Terniat bgt nih utk eksekusi. Bolu kopi ini enak bgt, lembut & wangi. Buat kamu pecinta kopi, wajib banget nih utk cobain.Cusssslah resepnya😉#BalonChallenge#MoodBooster#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id#Horas_AndalimanYangBikinHappySource IG : @Susan0803
-
Bolu Kopi Bolu Kopi
Suka banget dengan kopi makanya kepikiran makan kue yang beraroma kopi.Resepnya sama seperti bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan kopi sachet ke dalam adonannya. Berhubung tidak punya timbangan, maka bahan2nya saya kira2 saja. Cetakan yg saya pakai bentuk lingkaran diameter 14 cm tinggi 7 cm
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar