आलू गोभी (aloo gobi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू गोभी को छोटे-छोटे आकार में काटकर अच्छे से धोकर सूखने के लिए रख दें।
- 2
अब प्याज, टमाटर और लहसुन को काट लें। अब गैस पर कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें। फिर कटे हुए प्याज, लहसुन, टमाटर को कढ़ाई में डालकर अच्छे से तड़का लगाएं, फिर इसमें स्वाद अनुसार हल्दी,नमक, मिर्च डालें।
- 3
अब इसमें कटी हुई आलू, गोभी डालेऔर इसे अच्छे से मिक्स कर दें। फिर इसे 10 मिनट के लिए पकने के लिए ढक दें।
- 4
अब तेज आँच करके इसके ऊपर सूखी मेथी, सूखा धनिया, हरा धनिया और आधा चम्मच गरम मसाला डालें। और फिर इसे अच्छे से मिक्स कर लें।
अब आपकी आलू गोभी की सब्जी तैयार है।
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गोभी आलू (gobi aloo recipe in Hindi)
#2022#week2गोभी आलू की सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती हैंगोभी में पोटैशियम अच्छी मात्रा में होता है जो धमनियों में रक्त ब्लॉक होने से बचाता है और बैड कोलेस्ट्रॉल कम करता है। इसके सेवन से हार्ट अटैक का खतरा कम होता है। इसमें मौजूद एलिसिन नामक तत्व दिल के मरीजों के लिए इसका सेवन फायदेमंद है। गोभी में फाइबर अच्छी मात्रा में है जो कोलोन कैंसर से बचाव में शरीर की मदद करता हैं!
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आलू गोभी(Aloo Gobi recipe in hindi)
#9#mba#sep#alooपंजाबी स्टाइल में आलू गोभी की सब्जी ।ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है ।और ये बहुत जल्दी बन भी जाती हैं।
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आलू गोभी की सब्जी (aloo gobi ki sabzi recipe in Hindi)
#BHRआलू गोभी की सब्जी आसान तरीके से ऐसे ही आलू गोभी की सब्जी बनाय गया हैं छिलके वाला जिससे बिहार मे बहुत लौंग पसंद करते हैं
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