Telur Puyuh Acar Kuning

23 orang berencana membuat resep ini
yante
yante @yante

Lagi bosan dengan olahan ayam dan lagi ingin sesuatu yang simple dan segar, kebetulan ada telur puyuh, langsung saja diolah acar kuning. Yummmiiiiii.....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. Bahan
  2. 20 butirtelur puyuh, rebus, kupas
  3. 1 buahwortel, potong bentuk korek api
  4. 1 buahtimun, potong bentuk korek api
  5. 5-10 buahcabai rawit (utuh)
  6. 1cabai merah besar, buang biji, iris
  7. 1 batangserai, geprek
  8. Garam, gula, penyedap, cuka secukupnya (sesuai selera)
  9. Minyak untuk menumis
  10. 200 mlair
  11. Bumbu halus
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1cm,jahe
  15. 2 cmkunyit
  16. 3 buahkemiri, sangrai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dan serai sampai harum, tambahkan air, masukkan wortel, didihkan

  2. 2

    Masukkan telur dan cabai rawit, masak sampai air hampit habis

  3. 3

    Tambahkan timun, irisan cabai merah besar, garam, gula, penyedap, cuka

  4. 4

    Masak sampai timun agak layu

  5. 5

    Siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

yante
yante @yante
pada

Resep Serupa