Bakso Ayam (Gluten Free, Egg Free, Flour less)

Meli
Meli @madamnature13
Batam

Berhubung lg puasa telur & bukan lagi penikmat terigu tapiii pengen makan bakso enak ala kang bakso 😆
Yaudin mikir ajah supaya semua fungsi bahan di bakso konvensional di konversikan jd lebih simpel tp tetep enyaakkk menul ginuk² membal² tapi gak ngaret 🤤
Mayan lah ini buat stok masuk kulkas utk menu pas emak lg malas mikir mau masak apa 🤣
Cusss resep yaakk..

Bakso Ayam (Gluten Free, Egg Free, Flour less)

Berhubung lg puasa telur & bukan lagi penikmat terigu tapiii pengen makan bakso enak ala kang bakso 😆
Yaudin mikir ajah supaya semua fungsi bahan di bakso konvensional di konversikan jd lebih simpel tp tetep enyaakkk menul ginuk² membal² tapi gak ngaret 🤤
Mayan lah ini buat stok masuk kulkas utk menu pas emak lg malas mikir mau masak apa 🤣
Cusss resep yaakk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grAyam Giling Paha
  2. 300 grAyam giling Dada
  3. 1/2 sdmTepung Tapioka
  4. 1 buahWortel uk.Kecil (Parut halus)
  5. secukupnyaGaram
  6. 1/2 sdtLada bubuk
  7. 1 sdtBawang Putih bubuk
  8. 1/4 sdtKetumbar bubuk (optional)
  9. 1/2 sdtMix Parsley & Oregano (optional)
  10. Bahan Halus
  11. 8 siungBawang Merah
  12. 1,5 sdmBawang Merah Goreng
  13. SeirisJahe
  14. 1/2 sdmTallow (Optional bisa ganti 1sdm Minyak Sayur)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam giling dada & paha lalu tambahkan bumbu halus, ketumbar, lada dan bawang putih bubuk kemudian aduk merata atau ulen dng tangan

  2. 2

    Masukan sisa bahan perlahan2 & uleni lg hingga merata

  3. 3

    Didihkan air dng 1sdm minyak lalu bentuk bulat2 & rebus sampai mateng

  4. 4

    Angkat & siap di olah atau langsung di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meli
Meli @madamnature13
pada
Batam
Instagram : @halo.meli💕• Gluten Free Baking Enthusiast• Organic Healthy Foods Lifestyle
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa