Semur hati ampla dan kentang

DapurMahira
DapurMahira @Dapur_bunda1
Bandung Barat

Semur hati ampla dan kentang

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. 6 pasanghati ampla
  2. 6kentang ukuran sedang
  3. 2Tomat
  4. Daun salam
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 bungalawang
  7. 1 batangkayu manis
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 1/2 bungkuslada*u
  12. 5 butirkemiri
  13. Kecap manis
  14. Gula merah 1sdm full
  15. Garam dan penyedap

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Bersihkan hati ampla, lalu rebus dengan daun salam dan garam

  2. 2

    Kupas dan potong² kentang, cuci bersih

  3. 3

    Haluskan, bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan jahe

  4. 4

    Goreng hati ampla sebentar.

  5. 5

    Tumis bumbu halus, masukkan gula, daun salam, potongan tomat, dan bumbu lainnya

  6. 6

    Tambahkan hati ampla yang sudah di goreng dan kentang yang sudah di cuci bersih

  7. 7

    Beri air yang cukup, masak dengan api sedang, sampai bumbu meresap

  8. 8

    Tes rasa, kalau air sudah surut siap di angkat dan di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurMahira
DapurMahira @Dapur_bunda1
pada
Bandung Barat
Dapur bunda, hanya sebatas hobi masak untuk menyenangkan suami, tempat belajar memasak yang simpel namun enak, InsyaAllaah semua halal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa