Semur ati ampela dan kentang

Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
Lampung

Mari berbagi dengan para pejuang kanker. Masakan sederhana penuh gizi . Bisa buat pendamping nasi atau dimakan tanpa nasi, sama2 enak. Dan pastinya tanpa nasi pun sudah cukup memberikan nutrisi bagi tubuh. Ini cocok buat menunya anak2, anak2 saya dirumah doyan... saya yakin adik2 pejuang kanker pun pasti suka banget dengan menu seperti ini. Buat para penderita kanker, jangan pernah lelah berjuang.

#kapsulajaib
#laukpauk
#pejuanggoldenapron2
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_lampung

Semur ati ampela dan kentang

12 orang berencana membuat resep ini

Mari berbagi dengan para pejuang kanker. Masakan sederhana penuh gizi . Bisa buat pendamping nasi atau dimakan tanpa nasi, sama2 enak. Dan pastinya tanpa nasi pun sudah cukup memberikan nutrisi bagi tubuh. Ini cocok buat menunya anak2, anak2 saya dirumah doyan... saya yakin adik2 pejuang kanker pun pasti suka banget dengan menu seperti ini. Buat para penderita kanker, jangan pernah lelah berjuang.

#kapsulajaib
#laukpauk
#pejuanggoldenapron2
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_lampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 pasangati ampela
  2. Secukupnyaair untuk merebus ati ampela
  3. 3 bhkentang (ukuran kecil)
  4. 1 btgserai, geprek
  5. 1 lbrdaun salam
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 bhbawang merah
  8. Sedikitketumbar bubuk
  9. 3 sdmkecap manis
  10. secukupnyaGaram dan gula
  11. 100 mlair atau sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus ati ampela yang sudah di bersihkan. Tambahkan daun salam dan jahe serta garam

  2. 2

    Haluskan duo bawang dan ketumbar. Geprek serai dan cuci daun salam

  3. 3

    Setelah ati ampela empuk, angkat dan potong-potong. Kupas juga kentang, cuci dan potong-potong

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bahan yang sudah dihaluskan, jika sudah tercium bau harum bawang dan berubah warna, tambahkan serai dan daun salam, masukkan potongan ati ampela dan kentang

  5. 5

    Tambahkan air, kecap garam dan gula. Koreksi rasa. Masak sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
pada
Lampung
saya adalah pejuang dapur yang terbentuk dari cookpad. 2015 menjadi awal perkenalan saya dengan aplikasi ini, saya mengenal banyak sekali tentang menu makanan sehingga selalu ada hidangan istimewa yang bisa saya olah untuk saya sajikan dan nikmati bersama keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa