Semur tahu telur kentang

Angeline Hosen
Angeline Hosen @angelinehosen
Indonesia

Source : @cook_2668114 Tintin rayner
Ak tambahkan tahu dan kentang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10tahu segitiga goreng, belah dua
  2. 5 butirtelur rebus, kupas
  3. 3kentang, potong
  4. 3 lembarDaun Salam
  5. 3 cmlengkuas, geprek
  6. 2 batangsereh,memarkan
  7. Secukupnyaair
  8. 2 sdmgula jawa, sisir
  9. Secukupnyakecap manis, kaldu bubuk, garam dan merica
  10. Secukupnyabawang merah goreng
  11. Bumbu halus
  12. 7 SiungBawang Merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 5 butirkemiri, sangrai
  15. 1/2 sdtMerica butir, sangrai
  16. 1/4 sdtKetumbar, sangrai
  17. 1/4 sdtpala, sangrai dan parut

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis sereh+lengkuas+daun salam+ bumbu halus hingga harum. Tambahkan secukupnya air + tahu + kentang.

  2. 2

    Tambahkan kecap manis, gula jawa, kaldu bubuk, garam dan merica. Setelah kentang setengah matang masukkan telur rebus.

  3. 3

    Masak hingga kuah menyusut dan koreksi rasa. Sajikan dengan bawang merah goreng.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Angeline Hosen
Angeline Hosen @angelinehosen
pada
Indonesia

Resep Serupa