Suka bingung nggak sih moms mau masak apa??terus terang saya suka bingung tentuin menu. Pengen bikin menu yg beda tapi nggak mau ribet eeh baru inget punya resep ayam pandan yang simple banget buatnya. Langsung deh eksekusi nggak pake lama. Sebenernya prepare sama masaknya nggak lama moms tapi marinasinya yg lama. Makin lama marinasi bumbu makin meresap. Saya pakai air fryer kalau nggak ada iar fryer bisa goreng pakai minyak.

Udah lama sih tau Ayam Pandan ini, tau dari grup fb NCC. Tapi baru beberapa hari yang lalu nyoba resep ini. Harum banget waktu digoreng :) Ada yg bilang pny ku persis sama di resto Thailand yg mahal B-) Tapi ini tanpa Saus Thai ya ^^

Sebetulnya bikin ayam ini mudah banget. Paling agak ribetnya dalam hal bungkus membungkusnya aja. Mungkin karena belum biasa aja ya. Begitu dikukus, harum pandannya sudah begitu membuat perut ini keroncongan. Gak percaya, coba deh😁

Pas ke Farmer's Market temen aku beli ayam pandan, setelah aku baca ini adalah salah satu street food di Thailand. Oh man! Ko baru tau ya, dan kalo ke Thailand kayanya ga pernah makan ini deh. Karena penasaran, jadinya dibuatlah si ayam pandan ini. Recipe teuteuupp by Wilgoz wkwk. Sebenernya kebetulan sih pas nyari di youtube ada resepnya Babang Wilgoz. Ini enak lho kata yg aku minta nyoba hehe enjoy sissst ❤

ayam pandan yang ternyata masaknya sederhana, tapi rasa nya makyuss 😍#TiketMasukGoldenApron3

Dulu sebelum mencoba, sy merasa agak aneh, karena setau saya pandan kan cuma di pakai untuk bahan kue atai minuman.. tapi setelah mencoba, sy ketagihan, aroma pandannya itu yg membuat cita rasa unik dan nagih😍

Buat ayam pandan ini cukup simpel dan gak pake ngulek segala berbagai macam Perbumbuan🤭 cukup di marinasi aja, ikat dgn daun pandan lalu goreng dan jd dech....simpel bangat pastinya. Makannya anget2 ya sist n bro..... soalnya kalo sdh dingin ayamnya agak mengeras gitu....😁

#tiketmasukgoldenapron3Menu buka puasa yg eksotis😄.Source : chef table dg sedikit modifikasiIni seperti ayam goreng biasa ya,bedanya dia pake sauce bumbu rendaman dan di bungkus pakai daun pandan.Wangi pandannya emang menggugah selera banget,apalagi dimakan pake sambel bangkok waduh!😄Kalo daging ayamnya bisa bagian apa aja sesuai selera,tapi klo saya suka pakai bagian dada#dirumahaja#masakitusaya#festivalramadancookpad

Ribut-ribut tentang barisan huruf yang membentuk kata Indochina yang membuat kebakaran hati bagi beberapa orang yang tidak mau mencari tahu apalagi tempe itu membuat saya teringat akan olahan masakan bertajuk Ayam Pandan yang belum sempat dimunculkan di blog yang mulai lumutan. Yap, ayam pandan.adalah olahan masakan yang berasal dari salah satu negara yang masuk dalam jajaran negara Indochina atau Asia Tenggara daratan dalam arti luas bersama Vietnam, Kamboja, Laos dan Myanmar yaitu Thailand.Di daerah asalnya, olahan ayam yang dikenal dengan nama Gai Hor Bai Toei ini dapat di olah dalam tiga cara yaitu di goreng, di panggang atau di bakar.Ayam pandan ini dapat menjadi alternatif lain dari pengolahan daging ayam yang terkadang membosankan. Pengolahannya yang agak ribet sebanding dengan rasa gurih daging ayam yang bumbunya menyerap secara sempurna berbaur dengan aroma pandan nan mewangi. Ayam pandan biasanya disajikan bersama dengan saus Thailand. Namun demi terjadinya pembauran rasa yang rukun,damai, adil dan sentosa, ayam pandan ini saya sandingkan dengan sambal terasi saja.

Menu minggu ini yg berhubungan sm huruf BALON.Saya bikin ayam pandan yang sdh lama simpan resep tapi blm di praktek kan. Note: untuk daun pandan usahakan cari yg panjang ya biar tidak susah buat ikatnya.#BALONChallenge#BahanBALOn

Punya daun pandan, tiba2 keinget wanginya ayam pandan. ada ayam drumstick 3 di freezer dan dada fillet. yowis.. let’s go!

Masakan ayam khas Thailand yg plg populer di sini. Ayam sy cincang kasar terlebih dahulu supaya bumbu lbh meresap dan mudah membungkusnya.#PejuangGoldenApron2#ThailandCuisine#SatuResepSatuPohon#TeamTrees