Hành tây chiên giòn

Bước 1:

– Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt ngang, như vậy bánh hành sẽ có những khoanh tròn đẹp mắt. Tách hành tây thành các vòng riêng.

Bước 2 :

– Hòa bột chiên giòn với sữa tươi, khuấy đều tay cho đến khi thấy hỗn hợp bột sánh lại.

Bước 3:

– Nhúng các khoanh hành tây vào trong hỗn hợp bột.

Bước 4:

– Đặt chảo dầu lên bếp, vặn lửa to, khi dầu sôi thì chiên hành tây đã nhúng bột vàng giòn cả 2 mặt, sau đó vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.