Hành tây cắt khoanh ngâm với hỗn hợp nước + muối (6:1)/ ngâm với nước 5p là nó tự tách thành các khoanh nhỏ luôn nha, các bạn không cần phải tách chi cho cay mắt / ngâm với nước có muối sẽ khử vị cay và chát của hành.

Cánh hoa sen rửa sạch để ráo.

Cho bột + nước (1:2) sao cho hỗn hợp hơi sệt/ tách lòng đỏ trứng gà vào/ quấy đều.

Hành với sen sau khi để ráo nước thì lắc qua 1 lớp bột khô.

Chúc các bạn thành công ^^!! À mà lâu lâu ăn cho vui thôi nha, ăn thường xuyên là hại sức khỏe với body lắm nha.