Frozen Ayam Bakar Kecap

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
Medan Sumatera Utara

#SaatnyaMisiKeempat
#CeritaDapurHariIni
Ramadan sudah dekat,persenjataan bumbu sudah lengkap, minggu ini bikin apa lagi ya?
Dari pada bingung yuuk ikutan #RamadanCamp_Misi4 karena clue nya ada lah " Simpan Aku di freezer, panaskan lalu hidangkan!
Cocok kali nih dengan persediaan di rumah ada ayam jadi buat stok ayam bakar frozen aja deeh. Jadi nanti waktu mau di hidangkan tinggal di bakar aja. Gampang dan praktis kan!
Pas kali ni misi di #CookpadCommunity_Sumut ada #SASAGUN Sharing Sama Sama yang Berguna yaitu #FrozenFood jadi sekalian aja buat ini untuk di bagi ke teman2 cookpad.
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke_9
#Cookpad_2022
#RamadanCamp_Misi4
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunFrozenFood

Frozen Ayam Bakar Kecap

#SaatnyaMisiKeempat
#CeritaDapurHariIni
Ramadan sudah dekat,persenjataan bumbu sudah lengkap, minggu ini bikin apa lagi ya?
Dari pada bingung yuuk ikutan #RamadanCamp_Misi4 karena clue nya ada lah " Simpan Aku di freezer, panaskan lalu hidangkan!
Cocok kali nih dengan persediaan di rumah ada ayam jadi buat stok ayam bakar frozen aja deeh. Jadi nanti waktu mau di hidangkan tinggal di bakar aja. Gampang dan praktis kan!
Pas kali ni misi di #CookpadCommunity_Sumut ada #SASAGUN Sharing Sama Sama yang Berguna yaitu #FrozenFood jadi sekalian aja buat ini untuk di bagi ke teman2 cookpad.
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke_9
#Cookpad_2022
#RamadanCamp_Misi4
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunFrozenFood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+45 menit
6 porsi
  1. 1 kgayam bagian paha, opsional
  2. 1jeruk nipis
  3. Secukupnyagaram
  4. Bahan Marinasi:
  5. Secukupnyagaram
  6. 8 sdmkecap manis
  7. 2 sdmair asam jawa
  8. Bumbu halus:
  9. 10bawang merah
  10. 7bawang putih
  11. 4cabai merah, opsional
  12. 1 sdmterasi
  13. 4 butirkemiri, sangrai/goreng
  14. 5 cmkunyit
  15. 5 cmlengkuas
  16. 50 mlminyak
  17. Bahan lain:
  18. 2 batangserai, geprek
  19. 4 lembardaun salam
  20. Secukupnyagaram
  21. Secukupnyagula aren
  22. 2 sdmkecap manis
  23. 1 sdmmargarin
  24. 700 mlair

Cara Membuat

-+45 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi 2, lalu cuci bersih tiriskan. Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci bersih kembali lalu tiriskan. Campur bahan marinasi ke wadah yang berisi ayam, lalu aduk rata sampai tercampur semua. Kemudian letakkan di wadah yang kedap udara. Diamkan di kulkas selama 4 jam atau 1 malam di kulkas

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bahan lainnya masak sampai matang

  3. 3

    Campur kan ayam dan air lalu masak sampai matang dan air mulai menyusut dan bumbu meresap ke ayam. Matikan kompor, siap di bakar atau bisa simpan di freezer untuk stok.

  4. 4

    Mudah dan gampang kan sahabat cookpad cara membuat nya. Selamat mencoba semoga suka dengan resep nya ya. Ini saya buat untuk stok di freezer jadi tidak perlu di bakar terlebih dahulu ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
pada
Medan Sumatera Utara
Saya sudah bergabung di cookpad semenjak 2017 yang lalu, di sini saya berharap bisa terus belajar memasak dan berbagi resep yang sederhana dan juga pingin banyak pengalaman memasak dari teman2 cookpad.Pertama kali saya gabung di cookpad 2017 saya baru memiliki anak 1 dan Alhamdulillah sekarang saya sudah memiliki 4 anak, jadi makin semangat lagi saya memasak untuk suami dan anak2.kemarin sempat lama saya tidak aktif di cookpad karena saya sibuk dengan ngurus bayi dan juga sambil kuliah, Alhamdulillah sekarang saya sudah tamat kuliah dan anak juga tidak bayi lagi.Awal saya gabung di cookpad tidak banyak tahu pengalaman memasak,tapi sekarang saya uda bisa masak dan setiap hari nya beda2 menu masakan saya, keluarga juga pada suka dan senang dengan banyak nya ide dan kreasi saya dalam memasak sekarang ini.Terima kasih cookpad dan teman2 cookpad semua atas resep2 nya. Resep2 yang di cookpad bermanfaat dan berguna sekali buat saya dan saya juga bisa nyimpan resep2 sekaligus bisa berbagi resep juga di cookpad🌹🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa