料理步驟
- 1
將洋蔥、小黃瓜切絲,洋蔥絲泡水與冰塊,冰鎮,去除嗆辣。
- 2
取ㄧ個盤子放上洋蔥絲、蟹肉絲、黃瓜絲,淋上醬汁(醬油與檸檬汁),白芝麻粒,完成享用。
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喜歡日式下酒料理,自己創一個,不膩口反而更爽口。
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