Ikan Patin Bumbu Kuning

Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
Kulonprogo, Yogyakarta

Arisan cookmember genkpeda minggu ini dimenangkan oleh mba @puteri_jasmine91 👏👏

Resep yang pertama sy cooksnap adalah ikan patin bumbu kuning. Buatnya gampang dan masaknya gak pakai lama, rasa juga mantul juara👍👍 sehat selalu mbaa..

Source : @puteri_jasmine91

#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Puteri
#IdeMasak
#KopiJos #SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Ikan Patin Bumbu Kuning

Arisan cookmember genkpeda minggu ini dimenangkan oleh mba @puteri_jasmine91 👏👏

Resep yang pertama sy cooksnap adalah ikan patin bumbu kuning. Buatnya gampang dan masaknya gak pakai lama, rasa juga mantul juara👍👍 sehat selalu mbaa..

Source : @puteri_jasmine91

#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Puteri
#IdeMasak
#KopiJos #SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongikan patin, cuci bersih
  2. 1 buahtomat
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 10 buahcabe rawit setan
  5. 🥥 Bumbu halus :
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. 🥥 Bumbu dan bahan lain :
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1.5 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 3 sdmminyak goreng
  16. 350 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk tumis kembali hingga harum dan matang.

  2. 2

    Masukkan air, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk, masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan ikan patin dan cabe, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

    Note : bagi penyuka pedas, cabe bisa dipotong ya biar rasa makin oke (sy sengaja tidak dipotong karena biar anak bisa makan).

  4. 4

    Masukkan tomat dan daun bawang aduk rata. Masak sebentar, matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
pada
Kulonprogo, Yogyakarta
mom of 3 💜cooking with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa