Olahan tepung Tang MienTepung tang mien adalah tepung yang terbuat dari pati gandum, dengan warna yang lebih putih dan tekstur yang lebih halus dari tepung terigu. Gluten nya lebih rendah dibanding tepung terigu protein rendah.Tepung ini digunakan untuk membuat bakpau agar lebih putih, juga untuk membuat kulit hakau / dimsum agar warna kulit jadi transparan dan teksturnya lentur.Makanan yang diolah dengan tepung ini sebaiknya selalu berada di dalam alat pemanas sebelum disajikan. Jika terlalu lama berada di suhu ruang, akan membuat makanan tersebut menjadi kering.Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..18-21062020#CABEKU#PakKetipakTepung#TamanBungkul#CookpadCommunity_Surabaya31122020#PejuangGoldenApron3

Ini hanya model melipat kulit saja, untuk resep kulit, siomay, hakau bisa cekidot di resep saya.Kulit Transparant : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12929217-kulit-dimsum-hakau-siomay-%E2%80%A2-transparantKulit Siomay / Pangsit :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12971524-kulit-siomay-pangsit-%E2%80%A2-lentur-mudah-dilipat-lipatIde belajar dari : Wei's Red House KitchenYang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..20-23082020#BanggaKirimRecook31122020#PejuangGoldenApron3

Sebenernya saya bingung kasih nama ini makanan, soalnya mirip komposisi/bahan2nya apalagi udah dimodifikasi/recook lha makin sama. Cuma beda bentuknya doang😁Dipencarianpun klo' ketik salah satu nama itu yang keluarpun bentuk2 itu😄Ya weslah langsung eksekusi aja.Pertama kali bikin jadi bentuknyapun masih g karuan.#Dimsum #Dumpling #Siomay #Hakau #Giosa #ResepSilvidl

Pengen banget buat dimsum sendiri. Akhirnya buat dengan bahan2 yg ada dirumah aja :)

Aku share resep komplit untuk buat dimsum siomay, dari kulit dimsum sampai chilli oilnya!Bahan-bahannya gak terlalu ribet, buatnya juga mudah. Rasanya enak, kok! Cobain deh! 😁Tapi ini resep ala-ala yaa, rasanya mirip sama dimsum di pedagang2 street food 👌

Ceritanya karena lock down, siomay favorite aku jd ikutan g jualan. Siomay nya tu uuenakk bgt kyk dimsum gitu. Alhasil penasaran apakah ak bs bikin sndiri, akhirnya trial deh ini. Sejujurnya ini hasilnya kurang memuaskan di aku karna kulitnya berasa tebal dan kurang menyatu. Tp ak mau ningkatin skill next nya mgkin mau cook perbaikan dari cara memasak resep ini. Tp dari resepnya uda oke. Mgkin caranya yg perlu diperhatikan. Yang punya tips masak dimsum yang lebih endesss boleh dong share ke aku 😊😊😊#PejuangGoldenApron3

karena disini belum ada yang jual dimsum.untuk mengobati rasa kangen akhirnya bikin sendiri.alhamdulillah rasanya mirip . suami suka banget :)

Biasanyaa kalau makan dimsum, pakai saos sebagai pelengkapnya. Karna dirumah ibuku sangat antiii dengan saos, akhirnya aku bikin sekalian aja siomay bandung wkwk. Well, ini adalah resep utk dismumnya. Lainnya sebagai pelengkap seperti kentang, tahu, telur, mah tinggal rebus ajaa lah yaa 😊😊 selamat mencoba 😘

Hehe ini enak kenyalnya pas. Maafkan kalo bentuknya kurang rapi ya karena 1st trial dan aku pun tipe orang ga sabaran wkwkwk tp rasa dan tekstiurnya uda berhasil kok hehe. Yuk dicobaaa*untuk resep siomay bisa lihat dikoleksi resepku yaa😍#PejuangGoldenApron3