Ayam Betutu Sayur untuk Anak

Tia
Tia @Tia_i12
Jakarta, Indonesia

Ceritanya saya mau coba kl masak ayam betutu tp ditambahin sayur itu enak gak ya… hahaha ternyata enak lho moms… Biar anak doyan sama sayur..Ayo di cooksnap 👩‍🍳

Ayam Betutu Sayur untuk Anak

13 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya saya mau coba kl masak ayam betutu tp ditambahin sayur itu enak gak ya… hahaha ternyata enak lho moms… Biar anak doyan sama sayur..Ayo di cooksnap 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (saya kebetulan pakai fillet ayam krn adanya ini)
  2. 200 grkulit ayam dipotong2 (kebetulan ada kulit ayam jadi saya masukkan juga)
  3. 3 batangkacang panjang, dipotong2 dan dicuci bersih ya moms
  4. 1/2labu siam, dicuci & dipotong panjang agak tebal
  5. 2 batangserai, cuci-geprek
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyalada
  8. Secukupnyagula pasir
  9. Secukupnyakunyit bubuk
  10. Secukupnyaketumbar bubuk
  11. Secukupnyakencur bubuk
  12. Secukupnyalengkuas bubuk
  13. Secukupnyajahe bubuk
  14. 3 butircabai merah (saya skip karena biar anak bisa makan)
  15. Secukupnyaair
  16. Bahan uleg :
  17. 6 siungbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu uleg ya moms.

  2. 2

    Tumis bumbu uleg dan sereh sampai harum lalu masukkan ayamnya dan kulit ayam. Aduk sebentar sampai rata bumbunya. Beri air secukupnya, masukkan bumbu2 dan kecilkan api.

  3. 3

    Cek rasa ya moms. Jika bumbu dirasa sudah menyerap, masukkan labu siamnya dahulu lalu aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kacang panjang terakhir ya moms krn kacang panjang mudah layu. Lalu aduk rata dan cek rasa. Jika masih ada yg kurang pas bisa ditambahkan.

  5. 5

    Nah jika sudah matang kacang panjang nya, bisa matikan kompor dan disajikan ya moms.. selamat menikmati 😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia
Tia @Tia_i12
pada
Jakarta, Indonesia
A mom of a joyful ‘lil girl.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa