Roti Goreng Saus Karamel

Nur Latifah
Nur Latifah @menulatifah

Pas banget mengingat momen masa kecil yang suka dibuatin roti goreng sama Mamak. Untung saja sekarang ada tepung pisang goreng dari @DapurKobe. Abaikan bentuknya yang kurang menarik, tapi ini rasanya beneran enak. Kombinasi kress di luar dan lembut di dalamnya itu bikin nagih. Perpaduan saus karamel yang manis, gurih, dan creamy jadi makin mantap, deh.

Roti Goreng Saus Karamel

5 orang berencana membuat resep ini

Pas banget mengingat momen masa kecil yang suka dibuatin roti goreng sama Mamak. Untung saja sekarang ada tepung pisang goreng dari @DapurKobe. Abaikan bentuknya yang kurang menarik, tapi ini rasanya beneran enak. Kombinasi kress di luar dan lembut di dalamnya itu bikin nagih. Perpaduan saus karamel yang manis, gurih, dan creamy jadi makin mantap, deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Roti Goreng
  2. 1 bkstepung Kobe pisang goreng
  3. 1 butirtelur
  4. 100 mlsantan cair
  5. 1 sdmragi (+ 40ml air hangat)
  6. Sejumputgaram
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Bahan Saus Karamel
  9. 3 sdmgula pasir
  10. 100 mlsantan cair
  11. 1/2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan roti goreng, aduk sampai tercampur rata. Lalu, diamkan sekitar 30 menit

  2. 2

    Setelah mengembang, goreng adonan dengan api sedang cenderung kecil. Gorengnya satu sendok - satu sendok hingga adonan habis

  3. 3

    Kalau sudah matang semua, sisihkan. Lalu, lanjut membuat saus karamelnya

  4. 4

    Cara membuat saus karamel, masak gula hingga mencair tanpa diaduk. Lalu, tambahkan maizena yang sudah dicampur dengan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai agak kental. Saus karamel siap menjadi pendamping roti goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Latifah
Nur Latifah @menulatifah
pada
Baking and cooking lover.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa