Risoles isi ayam dan sayur

11 orang berencana membuat resep ini
tria sandi
tria sandi @Tria7915

Kepengen makan risoles cusss bikin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1/2 ekorayam ambil bagian dada
  2. 1 buahwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 1 batangseledri
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. Sedikitlada (aku pake ladaku)
  8. Sedikitgaram
  9. Sedikitajinomoto
  10. Sedikitroyco
  11. secukupnyaAir
  12. Tepung terigu dikasih air secukupnya (sebagai bahan perekat)
  13. Tepung panir
  14. Kulit lumpia

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam lalu potong, setelah ayam bersih,rebus ayam sampai matang,lalu buang air sisa cucian ayam dan ganti dengan air baru,diamkan ayam sebentar

  2. 2

    Rebus setengah matang wortel dan kentang,lalu angkat dan iris dadu kecil2

  3. 3

    Ulek bawang merah, putih,lada,garam,Ajinomoto dan royco

  4. 4

    Potongan-potong seledri

  5. 5

    Suwir2 ayamyang sudah di dinginkan

  6. 6

    Tumis bumbu yang sudah di ulek, tambahkan seledri yang di potong2 dan potongan dadu kentang dan wortel,tambahkan sedikit air dan sedikit tepung maizena yang dikasih air(agar adonan tidak hancur)

  7. 7

    Icip rasa,apabila sudah matang dan dirasa adonan empuk bisa langsung dimatikan kompornya dan diamkan hingga adonan dingin

  8. 8

    Ambil kulit lumpia dan isi dengan adonan lipat2,dan rekatkan dengan tepung yang diberi air

  9. 9

    Lanjut taburi dengan tepung panir

  10. 10

    Panaskan kompor lalu risoles siap di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

tria sandi
tria sandi @Tria7915
pada

Resep Serupa