Bahan-bahan

  1. 100 grampati garut/pati erut
  2. 150 gramgula jawa, sisir halus
  3. 75 gramgula pasir
  4. 750 mlair
  5. 1 lembardaun pandan
  6. 1 buahubi, potong dadu (optional)
  7. Santan :
  8. 400 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
  9. Sedikitgaram
  10. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 500ml air bersama daun pandan

  2. 2

    Masukkan gula pasir dan gula jawa ke dalam rebusan air yang sudah mendidih

  3. 3

    Masak sampai gula larut, kemudian saring

  4. 4

    Lalu didihkan lagi, masukkan potongan ubi, tunggu sampai empuk

  5. 5

    Siapkan pati garut, larutkan bersama 250ml air, aduk sampai tidak bergerindil

  6. 6

    Tuang ke dalam rebusan air gula, aduk hingga rata dan menjadi bubur. Masak hingga matang dan meletup letup

  7. 7

    Campur semua bahan santan, masak hingga santan matang

  8. 8

    Tuang bubur dalam mangkok, siram secukupnya santan, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku
pada
Semarang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya