68. Kastengels
Kue lebaran yang ga bertahan lama dirumah selain nastar dan putri salju😅.
Resep kastengel ini tanpa telur, kalo menurut saya rasanya lebih renyah, dengan campuran keju parmesan dan edam membuat wanginya semriwing dan pastinya ngeju banget.
Tips : setelah keju diparut diangin-anginkan agar teksturnya Crunchy.
Source : Riecke Ordinary Kitchen
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_KukisKreatif
#CeritaDapurHariIni
#Cookies
#KueLebaran
#Minggu12
68. Kastengels
-
Asda Cullen“Teeehh , sampe lupa ga kirim cooknsap 🤧 ,, ini ngeju banget !! Nuhun ya sharing nya , tips nya mantul , krenyes krenyes” -
Daniar“Assalamualaikum mb Nia..salam kenal..🙏🤗..mau setor kastengel nya nich..ini saya versi yg ekonomis mb Nia, cuma pake keju cheddar, karena disini saya blm tahu dmn beli keju edam..😄🤭..modifikasi dikit kasih topping cokelat..semoga berkenan yaaa..🙏🤗..mohon izin reshare yaaa..makasiih mb Nia..🙏🤗🥰”
Kue lebaran yang ga bertahan lama dirumah selain nastar dan putri salju😅.
Resep kastengel ini tanpa telur, kalo menurut saya rasanya lebih renyah, dengan campuran keju parmesan dan edam membuat wanginya semriwing dan pastinya ngeju banget.
Tips : setelah keju diparut diangin-anginkan agar teksturnya Crunchy.
Source : Riecke Ordinary Kitchen
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_KukisKreatif
#CeritaDapurHariIni
#Cookies
#KueLebaran
#Minggu12
Cara Membuat
- 1
Parut keju parmesan, edam, dan Cheddar. Sisihkan.
Campur terigu, maizena, dan susu bubuk, ayak. Sisihkan.
Keju yang telah diparut saya simpan di chiler diangin-angjnkan, agar teksturnya Crunchy.
- 2
Mixer butter dengan kecepatan rendah, sebentar saja.
Masukkan keju edam dan parmesan aduk rata.
Masukkan campuran tepung secara bertahap aduk rata, jangan terlalu lama diaduknya asal rata saja.
- 3
Gilas adonan dengan roling pin, cetak dan tata diatas loyang yang telah dilapisi baking paper.
Olesi telur dan beri taburan keju parut.
- 4
Panggang dengan suhu 160°c menggunakan api atas bawah, selama 40 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.
Saya lebih suka cookiesnya kecoklatan, lebih wangi.
Setelah keluar oven, dinginkan di cooling rack.
Setelah dingin masukkan kedalam toples.
Resep Serupa
-
63. Kastengels 63. Kastengels
#TiketMasukGoldenApron3#NgeksisdiCookpad#FestivalRamadhanCookpad#DirumahAjaYuk#KueKeringLebaran
-
Kastengels Kastengels
Udah berapa kali niat bikin kastengel resepnya mba Ricke Indriani tapi ya gitu suka lupa klo ke Hypermart beli keju edam. Akhirnya benar2 di niatkan beli keju edam dan langsung eksekusi. Saya tulis ulang ya resepnya, dan ada yg di modifikasi sedikit sesuai bahan yg tersedia dirumah. Untuk hasil Kastengel renyah dan garing dg rasa gurih dan ngeju yg tidak lebay. Pokoknya MANTUL deh.
Titi Fristia -
Kastengels Kastengels
Sudah sekian kainya saya buat kaastengels dengan resep ini. Maunya pake resepnya femina tapi keju edamnya kurang persediaan tinggal 100 gr lagi, mo beli di pasar deket rumah belum ada yg jual (maklum di desa). Kalo pake resep ini rada ngirit keju edam walau gitu tetep ngeju dan texturnyapun renyah.
-
Kastengels Kastengels
Akhirnyaa upload lagi setelah 14 purnama hehe.. karena mendekati lebaran kuker pada booming salah satunya kastengels ini.. Kastengels ini ga pake telur jadi teksturnya renyahhh kres kress enaaaak 😆 cuman pake kuning telur untuk olesan ajah hehega pake taburan keju juga soalnya mager bangettt udah mepet mau buka puasa takut ga keburu hihi gpp yg penting rasa ttep endeeeesterimakasih atas resepnya, resep dari @rickeindriani_ordinarykitchen (aku modifikasi dikit) Dita Anindita -
Kastengels Kastengels
Dapat ilmu lagi dari kelas baking Cookpad, kali ini belajar membuat Kastengels ala mba @Phie999 , hasilnya ngeju bangettt....crunchy dan gurih.... makasih mba Phie utk ilmunya 🙏😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#BikinBarengKueKering
-
Kastengels Kastengels
Dulu saya tidak suka cookies kastengel rasanya asin,ga ada enak enaknya..Ternyata sekarang paling doyanTextur dari kaju edamnya yg kres kress dan rasa asinya yg pas.Saya menggunakan tambahan kuning telur agar texturnya lebih empuk,Skip kuning telur jika texturnya ingin garing dan kres.Saya menambahkan 2 sdm gula halus agar tidak terlalu asin.Resepnya saya dapat dari mba Ricke indriani dan sudah saya modip.
-
Kastengels Kastengels
Keju keju.. Suka bgt sma cookies ini.. Gak pernah absen di hari lebaran..
-
84. Kastengel 84. Kastengel
#PejuangGoldenApron2Berawal dari permintaan pak suami,,, akhirnya tiap lebaran bikin kastengel...Dulu waktu pertama kali bikin selalu berubah² takaran butternya,,, dan ternyata dengan perbandingan 1:1 ngebuat tekstur kuenya lebih kresss... Akhirnya selalu pakek ini kalo bikin kastengel... Pernah juga bikin kastengel bukan masa lebaran dan cuman pakai keju cheddar,,, rasanya juga tetep mantul...
-
Kastengels Kastengels
Kue kering yang wajib ada dirumah dan harus dibuat sendiri. Ini aturan yang dibuat anak-anak dan Tantenya. Mereka semua pecinta keju dan pertama kali saya buat kastengel beberapa tahun kebelakang, mereka langsung memutuskan kalo tiap lebaran harus wajib dibuatkan kue ini. Dan tiap buat kue ini, saya selalu pakai resep yang beda-beda. Anehnya, mereka tetap suka. Katanya kastengel bikinan bunda selalu enak. Kali ini tulis resepnya disini, buat acuan nanti klo bikin lagi. Hasil modif beberapa resep dari YouTube dan comot sana sini. Ini kuenya ngeju, kress banget..#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan#FotoKece#CookpadCommunity_Depok
-
Kastengels Kastengels
Kali ini saya bikin kastengel ukuran besar, supaya mantap ngemilnya 🥂
-
68. Kastengel 68. Kastengel
Kue yg sepertinya wajib saat lebaran ya .. tp ini saya bikin abis lebaran 😅 buat stock cemilan aja dirumah. Selamat mencoba 🧡
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)