#33. Marmer Cake Super Lembut (resep Law Thomas)
•••Bismillah
Resep lama, yah
Alhamdulillah pertama kali coba waktu itu langsung berhasil, karena memang simpel dan mudah. Lembutt dan wangii. Keterusan kami pakai resepnya sampai sekarang karena semua yg coba bilang cocok dg hasilnya :)
*Noted:
√] Tips: Gunakan telur segar. Pisahkan putih telur, dan pastikan tidak ada tetes kuning telur sedikit pun. Gunakan peralatan bersih dn kering saat mengocok putih telur agar hasilnya mengembang maksimal
√]Untuk sumber resep dan cara membuat motif marblenya, saya intip di food.detik.com
#33. Marmer Cake Super Lembut (resep Law Thomas)
-
A. Kadiran“Terima kasih resepnya, endeus” -
ema nursita“Enak, kuenya lembut.. terimakasih resepnya kak” -
Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen)“Enakkk wangiii lembuttt. Makasih resepnya kak” -
Inara Alesha“Terima kasih bun...saya coba full margarin🤭” -
luvdoll“enak n lembut” -
Emy Triana“Terima kasih atas resepnya”
•••Bismillah
Resep lama, yah
Alhamdulillah pertama kali coba waktu itu langsung berhasil, karena memang simpel dan mudah. Lembutt dan wangii. Keterusan kami pakai resepnya sampai sekarang karena semua yg coba bilang cocok dg hasilnya :)
*Noted:
√] Tips: Gunakan telur segar. Pisahkan putih telur, dan pastikan tidak ada tetes kuning telur sedikit pun. Gunakan peralatan bersih dn kering saat mengocok putih telur agar hasilnya mengembang maksimal
√]Untuk sumber resep dan cara membuat motif marblenya, saya intip di food.detik.com
Cara Membuat
- 1
✅ Mixer dg kecepatan tinggi: mentega, margarin dan gula sampai mengembang creamy dan pucat.
- 2
↪️Masukkan kuning telur satu per satu. Mixer dengan kecepatan sedang, sampai tiap-tiapnya tercampur rata
- 3
↪️ Masukkan tepung dan susu bubuk sambil diayak. Mixer kecepatan rendah saja sampai rata, sisihkan.
- 4
✅ Di wadah lain (dg alat2 yg bersih) Mixer putih telur dan cuka dg kecepatan sedang, sampai #stiffpeak atau kaku.
- 5
↪️Campur adonan putih telur ke adonan kuning telur 3 tahapan. Aduk balik sampai rata.
*Ingat: Bila ada air2 pada hasil mixer putih telur, jangan diikutkan ya
↪️ Ambil +/- sepertiga adonan, beri coklat bubuk dan pasta. Aduk rata
- 6
Tuang adonan original dan coklat, selang-seling 6 tahapan. (Masing2 adonan dibagi 3). Lalu buat motif marbel dengan gagang sendok
- 7
Panggang adonan suhu 170° C selama 45 menit atau sesuai oven masing2
Jgn lupa alasi loyang tulban dg loyang lbh besar lagi, agar cake matang merata dan tdk mudah gosong
- 8
Lepaska dari loyang, sajikan
- 9
Simpan di wadah terturup. Disantap besok makin legitt.
Resep Serupa
-
Marmer cake super lembut (law thomas) Marmer cake super lembut (law thomas)
Minggu ini tantangan cooksnap challenge. Cus bikin marmer cake rebaked dari mba @Liyasa_2901 salam kenal ya mba, ijin saya modif sedikit..Versi modifikasi varian rasa aja, jadi ada 4 rasa dalam satu loyang, rasa pandan, redvelvet, vanilla dan coklat#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA
-
Marmer Cake 3 Warna, Lembut tidak seret Marmer Cake 3 Warna, Lembut tidak seret
Biasanya buat marmer cake dengan metode butter dan gula dikocok dulu lalu telur masuk satu per satu. Sekarang coba metode lain, kuning telur dan gula dikocok terpisah, butter dan gula dikocok terpisah, dan putih telur dikocok terpisah. Hasilnya marmer cake cantik yang lembut, tidak seret, sedap sekali. Terima kasih ibu Fatmah Bahalwan atas resepnya. Untuk yang mau coba, yuk jangan ragu.Saya pakai loyang tulban diameter 22 cm dan hasilnya pas. Jika ada yg menggunakan loyang yang lebih kecil atau lebih besar bisa disesuaikan sendiri ya resepnya
-
Marmer cake 6 telur Marmer cake 6 telur
Tips membuat marmer cake ,jangan sampai ada kuning telur yang tercampur sedikitpun dalam putih telur yang akan dikocok.usahakan mengocok putih telur dengan baskom bahan stainless atau kaca,pastikan baskom dan gagang mixer kering tidak ada minyak.lakukan kocokan searah,tidak acak dan berubah ubah
-
Marmer Cake Resep Mama Marmer Cake Resep Mama
Ceritanya gue ngiler banget liat bakul kue @goyantie @lawthomas @noraahuang dll yang marmer cake nya seliweran di IG kayaknya endeeuuss bingits. Sebenernya mereka pernah posting resep mereka masing2, tp belum pernah gue coba. Gue nanya emak gue dulu punya ga resepnya. Kata emak ada, resep jadul jaman emak gue kursus kue 25-28tahun yg lalu 😅 tuaan ini resep dari pada gue. Akhirnya gue coba lah. Hasilnya ? Enyaakk...
-
Marmer Cake Marmer Cake
Marmer Cake pertamaku. Ini termasuk kategori gagal karna putih telurnya pas dikocok tadi gak kaku, malah cair 😂😂😂.Setelah saya gogling nanya soal putih telur yg gak mengembang dan kaku, ternyata tips nya, saat putih telur mau di kocok, mixer dan peralatan harus steril dari minyak dll, hhhmmm gitu yaaa,,, baiklah next time harus berhasil 😍😍😍🎉🎉🎉 #marmercake #cake #homemade #byme #lovebaking #lovebakingcakes #bakingResep dikutip dari Instagram Law's Kitchen
-
Marmer Cake Marmer Cake
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8956290-marmer-cake-lembut-5-telur?focus=comment_18254594Jelajah cookpad untuk dapat resep kue, akhirnya coba resep dari Mbak Icha. Menurut saya, manisnya pas dan bolunya lembut tapi kurang mengembang, mungkin kalau tambah tbm hasilnya akan lebih bagus lagi.Next mau coba tambah tbm.
-
Marmer cake kuno Marmer cake kuno
Rebake resep Kartika Saputra/LawthomasCake dgn cara pembuatan kuning dan putih telur yg dikocok terpisah adalah kesukaan mamah. Jadi dia seneng dibikinin cake ini. Rasanya emang enak,lembut,wangi.Aku bikin motif zebra aja yg gampang
-
Marble Cake/ Cake Marmer Marble Cake/ Cake Marmer
Bismillah...Udah lama pingin coba bikin cake ini tapi masi ragu2, liat postingan teman pada bikin cake ini, trus ga sengaja liat postingan mb evyjuly( moona’s kitchen) kayaknya bikinnya gampang dengan metode kuning telur dan putih telur, keliatan cakenya enak dan bentuknya pun cantik jadi semakin termotivasi buat ubrek-ubrek dapur, Alhamdulillah berhasil bikin cake ini dengan motif cantik saya suka saya suka 😁🥰 makasii resep nya mb ❤️Resep: @evyjuly ( moona’s kitchen)Rebake: heni absari#DirumahAja#PejuangGoldenApron2
-
204. Marmer Cake 204. Marmer Cake
Kue kesukaan saya nih..... Marmer cake.Di resep ini saya pakai 6 butir telur dengan metode kuning telur dan putih telur di kocok terpisah....Resep hasil gabung-gabung resep plus modifikasi ala saya....#PejuangGoldenApron2
-
Marmer cake ekonomis 5 telur Marmer cake ekonomis 5 telur
Lama ngga bikin bolu, jadi ada tips agar bolu berhasil empuk mengembang ya. Ini tips banget buat saya ya, tp bisa juga kalian praktekan. Jadi pastikan kocokan telur sampai kental berjejak, putih pucat ya. Kalau tidak nanti pas dicampur tepung/margarin adonan jadi lebih encer, yg bikin kue tidak mengembang sempurna. Sekalian setor #PejuangGoldenBatikApron
-
Marmer Cake Lembut Marmer Cake Lembut
saya mencoba me-recreated marmer cake jadul Pak Sahak, yang sebelumnya sudah gagal 2x heheheeee
-
Marble Cake (Marmer Cake) Ekonomis Marble Cake (Marmer Cake) Ekonomis
Kapan itu beli margarin Marmila, yang wangi banget kalo di buat aneka kue. Marmer Cake pakai margarin pastinya lebih ekonomis jadinya. Margarin Marmila banyak di jual di toko bahan kue atau di online.Hasilnya kue wangi, enak dan ngga seret☺️Resep dari Margarin Marmila.#marblecake #cake #cakeekonomis #marblecakeekonomis #bundaei #cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar