Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 250 grkikil sapi
  2. 1 buahpaprika merah (iris agaktebal)
  3. 1/2 buahtomat
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtgula
  7. 1 sdmair asam jawa
  8. 100 mlair (secukupnya)
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis
  10. Bumbu halus
  11. 5 buahcabe merah
  12. 4 buahcabe rawit
  13. 4 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. Secukupnyaterasi

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci kikil hingga bersih, lalu rebus (me: dipresto ±15 menit) hingga lembut.

  2. 2

    Setelah lembut, tiriskan kikil dan iris sesuai selera.

  3. 3

    Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air dan didihkan.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan kikil dan irisan paprika kemudian aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, tomat, air asem jawa, saus tiram dan penyedap. aduk - aduk hingga merata, lalu tes rasa.

  6. 6

    Setelah di rasa pas, matikan kompor lalu angkat dan sajikan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Triyunita
Rizki Triyunita @rizkitriyunita
pada
Tanjungpandan, Belitung
Hanya sekedar hobi😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa