Rendang Ayam Indofood

16 orang berencana membuat resep ini
Veronika Febri Ratna Sari
Veronika Febri Ratna Sari @veronikalucia_

Mencoba masak rendang tapi ditambah bumbu instan indofood dan parah bgt ternyata enak. Ga semua yang bumbu instan itu kurang sedap. Yang penting kita tetap membuat bumbu utamanya dulu ya bunda. Bumbu instan hanya untuk pelengkap aja 🥰🤲

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 1 kgayam bagian Dada
  2. 1 bungkusbumbu racik rendang
  3. 5 buahbawang putih
  4. 8 buahbawang merah
  5. 20 buahcabai merah keriting
  6. 5 buahcabai rawit merah
  7. 1/2 butirpala
  8. 1 sendokketumbar
  9. 3 buahkemiri
  10. 5 cmjahe
  11. 5 cmkunyit
  12. 2 buahsereh
  13. 5 cmlengkuas
  14. 2 lembardaun salam
  15. 5 lembardaun jeruk
  16. 2 buahsantan kara
  17. Bumbu Penyedap
  18. 2 sdmgaram
  19. 1/2 sdmmecin
  20. 1 sdmgula
  21. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong dan cuci bersih ayam yang akan dimasak

  2. 2

    Haluskan bumbu
    - bawang putih
    - bawang merah
    - cabai merah keriting
    - cabai rawit merah
    - ketumbar
    - kemiri
    - pala
    - jahe
    - kunyit

  3. 3

    Bumbu di Geprek
    - Sereh
    - Lengkuas

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk

  5. 5

    Jika bumbu tumis sudah matang, masukan ayam dan bumbu instan Racik Rendang. Tambahkan garam, gula mecin dan air lalu tunggu hingga air dan bumbu meresap ke ayam

  6. 6

    Setelah ayam dan bumbu sudah meresap, masukan santan dan aduk rata

  7. 7

    Tunggu hingga kuah mengental. Cicip rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan ayam Rendang siap dihidangkan

  8. 8

    Selamat mencoba bund
    Semoga Berhasil
    _Ve_

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Veronika Febri Ratna Sari
pada
On Kembali setelah lahiran 😋🥰
Lebih banyak

Resep Serupa