Nie wiem jak to nazwać, dla mnie to zamiennik gotowanych ziemniaków do obiadu. Innym słowem "ziemniaki inaczej"

Kolejny pomysł na łatwy i szybki przepis na rybę.

Lubicie faszerowane ziemniaki? A czym je faszerujecie? Ja bardzo lubię dodawać do farszu warzywa, dzięki nim farsz staję się bardziej soczysty i delikatny.Dziś bardzo proste w przygotowaniu i zarazem bardzo smaczne ziemniaczki, faszerowane mięsem mielonym z dodatkiem cukinii i marchewki, zapiekane z serem 🙂

Ostatnio jem więcej warzyw, a do warzyw świetnie pasuje hummus.Do zrobienia tej wersji (z pieczoną papryką) zainspirowała mnie urodzinowa wizyta w ulubionej restauracji. Dostałam wtedy do spróbowania ich wersję... Tamten hummus był przepyszny! Mój wcale nie jest gorszy.

Propozycja tej potrawy pochodzi z kuchni żydowskiej [Elizabeth Wolf-Cohen, Kuchnia żydowska. 2005]. Stąd pochodzi nazwa potrawy "Ziemniaki z Bombaju". Jest dla mnie dość dziwna, aczkolwiek, jeśli ma swoje korzenie w kuchni sefardyjskiej, to jej obecność w książce jest zrozumiała.Przygotowałem ją po raz pierwszy i odnoszę wrażenie nie ostatni.

#zlotaksiazka3

#smakiarmine #mybook #golden2 #sniadanie #MojeDrzewoNaleśnik ten jest bardzo sycący, smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło jak i na zimno. Polecam 🙂

#zlotaksiazka3

#złotaksiążka3