Baby cumi pete pedas

Mama Dhea
Mama Dhea @HomemadeDheara_
Barabai, Kalimantan Selatan, Indonesia

Awal pertama puasa, niatnya bikin ini untuk sahur nanti, eh malah kebanyakan masukin cabe rawit ya hasilnya malah gak bisa aku habisin sendiri 😭😅

Baby cumi pete pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Awal pertama puasa, niatnya bikin ini untuk sahur nanti, eh malah kebanyakan masukin cabe rawit ya hasilnya malah gak bisa aku habisin sendiri 😭😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 50 grbaby cumi lokal
  2. 6-8 lembarkecil jamur kuping
  3. 1 lonjorpete
  4. 4 bijibawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 bijicabe merah besar
  7. 8 bijicabe rawit
  8. 5-6 lembardaun jeruk purut kecil
  9. Sedikitbawang bombay
  10. Sejumputgaram
  11. Sejumputmicin
  12. Sejumputkaldu bubuk (royco ayam)
  13. Secukupnyaair
  14. 2 bijitomat kecil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan dulu baby cuminya, rendam dengan air bersih dulu ya bund, mau pake air hangat boleh, atau air biasa juga bisa, ini buat menghilangkan bau laut nya yaaa

  2. 2

    Rendam juga jamur kuping terlebih dahulu, agar mudah dipotong kecil nantinya

  3. 3

    Iris tipis per-bawang-an, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan per-cabe-an. Untuk cabe rawit bisa menyesuaikan ya bund, ini aku masukin 8 biji eh ternyata pedessss banget, gak kuat aku nya :'D

  4. 4

    Potong kecil jamur kuping yg sdh direndam dg air

  5. 5

    Jangan lupa kupas juga pete nya dan cuci bersih, serta tomatnya juga ya bund potong kecil atau iris tipis terserah bunda aja

  6. 6

    Klo bahan sdh dipotong dan disiapkan, nyalakan kompor dg api kecil terlebih dahulu.

  7. 7

    Masukkan minyak goreng ya bund, tp gak usah banyak2, kan minyak lagi mahal yaa, ditempat aku 1liter 25k bund yg biasa nya cuma 13k atau 14k 😅

  8. 8

    Setelah minyak agak panas masukkan bawang dan cabe terlebih dulu

  9. 9

    Kemudian tambahkan jamur kuping, pete serta baby cumi nya

  10. 10

    Aduk atau oseng sebentar, lalu masukkan tomat yg sdh diiris atau dipotong kecil

  11. 11

    Setelah itu tambahkan air secukupnya

  12. 12

    Masukkan daun jeruk purut, sejumput garam micin dan juga royco

  13. 13

    Kemudian besarkan api, cukup api sedang ya bund jangan terlalu besar juga :D

  14. 14

    Jangan lupa sambil di aduk ya bund, dan jangan lupa juga koreksi rasa, klo air mulai menyurut, baby cumi siap disajikan yaa

  15. 15

    Nah ini cara aku yg sederhana, bunda bisa menambahkan bahan atau berkreasi sendiri yaa, tergantung selera bunda semua 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Dhea
Mama Dhea @HomemadeDheara_
pada
Barabai, Kalimantan Selatan, Indonesia
Seorang Ibu Rumah Tangga yg bercita-cita menjadi seorang Pengusaha dan Pegawai Negeri. Intinya sih pengen sukses aja 🥰😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa