Bitterballen Kentang Frozen

Kemarin beli kentang lumayan banyak,rencana awal pingin bikin pergedel kentang,tapi pas dapat PR dari CoComPal dan mamah tentang Frozen Food homemade aku jadi keinget cemilan ini,dulu waktu anak pertama dan kedua masih pada balita,ini cemilan favorit mereka,hampir tiap berapa Minggu sekali aku bikin banyak² terus di bagi² dalam plastik dan dibekuin,sekarang mereka dah pada remaja,udah ga pernah aku bikinin lagi 😂 berhubung dapat PR sekalian lah aku bikinin lagi,biar sekalian nostalgia 😂😂😂 cemilan ini enak dan mengenyangkan,cocok juga buat berbuka puasa 🥳🥳🥳
#CookpadCommunity_Palembang
#MenuFrozenFoodWongKito
#RamadanCamp_Misi4
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Haluskan kentang dengan bantuan garpu atau ulekan
- 2
Panaskan margarin,lalu tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum,masukkan daging giling,aduk hingga berubah warna dan matang
- 3
Masukkan terigu,aduk cepat hingga rata,lalu tuang susu,tambahkan garam,lada bubuk dan kaldu jamur,aduk² sambil didihkan
- 4
Setelah mendidih masukkan kentang tumbuk,aduk hingga rata,tambahkan potongan keju,aduk rata hingga kalis,matikan api,dinginkan
- 5
Bentuk bulat²,lalu celupkan kedalam putih telur,angkat,gulingkan kedalam tepung panir,susun diwadah thinwal atau plastik, lakukan hingga habis,tutup wadah/rapatkan plastik,simpan di freezer (atau bisa langsung digoreng)
- 6
Ketika ingin dimasak,keluarkan dari freezer biarkan hingga suhu ruang,lalu goreng hingga kecoklatan,angkat.Sajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bitterballen (Dutch Chicken Croquettes) Bitterballen (Dutch Chicken Croquettes)
Selamat siang teman-teman, kitchen hack yang kali ini aku sharing adalah sendok dan garpu. Sendok selain alat makan, juga alat mengaduk, alat pembulat bakso dan perkedel tahu.Sedang garpu, selain juga alat makan, berfungsi sebagai penghalus kentang (dipakai dalam resep ini), juga sebagai pengempuk daging dalam proses pembuatan steak.Yuk langsung aja ikuti resepnya yang pasti simpel tapi enak ini 👍Source @adelia_260486#Timlo_KumpulNgemil#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#BitterBallen#DutchCroquette#OlahanKentang#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Bitterballen Kentang Daging Bitterballen Kentang Daging
Bitterballen adalah camilan asal Belanda yang berbentuk bulat kecil yang biasa terbuat dari daging sapi cincang kemudian dibalut dengan tepung roti kemudian digoreng. Kali ini saya membuat Bitterballen dengan tambahan kentang kukus dan juga potongan keju didalamnya. Oiya sedikit tips dari saya, jangan terlalu banyak atau memberi potongan keju mozarella terlalu besar ya karena akan membuat Bitterballen menjadi gampang hancur ketika digoreng nanti.#PejuangGoldenBatikApron Syahrinda Rahma -
Bitterballen Bitterballen
Mumpung lagi pengen ke dapur masak masak yuuk bebikinan buat cemilan duo krucils .. berawal dari kasian liat si kentang kelaamaan dalam kulkas wkwkwk cuss kita bebikinan bunda Dinda Pricilia -
Bitterballen Kentang Daging (bisa untuk menu balita) Bitterballen Kentang Daging (bisa untuk menu balita)
Salah satu menu andalan untuk cemilan dan sarapan neng baby (2yo). Padat gizi dan crunchy-crunchy. Menu yg membuat si eneng gampang makan daging. Ayah, bunda, kakek dan neneknya pun suka.hehe 😆😆😆Pertama kali bikin ludes dalam 2 hari padahal niatnya buat stok. Jadi resep kali ini bikin double recipe (kurleb 75 bola-bola uk. D=2cm). Kalau tak pakai daging-dagingan akan lebih mudah sih, tapi nutrisi berkurang ya buibu. Berbeda dgn yg pakai terigu, di resep ini terigu hanya pelengkap agar adonan bisa agak kalis dan mudah dibentuk bola-bola. Memang porsi lebih berat di kentang untuk kurangi konsumsi gluten si kecil.Selamat mencobaaa.. 😉😉😉 Bunda Rosemary 2 -
Bitterbalen makaroni frozen Bitterbalen makaroni frozen
Teringat masih punya smoked beef 3 lembar, niatnya mau mandi jadi balik dapur bikin cemilan tuk anak-anak. Pilihan jatuh pada bitterbalen, diberi isian keju leleh yg tinggal sepertiga, jadi ceritanya memanfaatkan sisa" bahan wwwkkkk.#PekanPosbar#KudapanBulat#cookingwithlove#PejuangGoldenBatikApron Budi Rahayu -
Bitterballen Kentang Bitterballen Kentang
Posting kali ini saya menggunakan wortel untuk sayur yang tak berdaunDi resep asli punya mba @adelia_260486 tidak ada bahan wortel, tapi disini saya masukkan karna anak saya suka wortelUntuk keju, saya hilangkan karna anak saya alergi#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Anggia Hapsari -
Bitterballen Daging Keju Bitterballen Daging Keju
Source : FeminaHalo Sobat Cookpad :),Siapa yang tak suka ngemil gorengan ya :D. Hampir semua suka gorengan, termasuk aku hehe. Begitu ada tantangan untuk membuat cemilan khas dari Belanda, aku langsung siap sedia untuk mengeksekusi cemilan ini. Aku menggandakan resep aslinya. Sobat cookpad bisa membuat setengah resep ini. Untuk yang suka rasa keju yang kuat, boleh menambah keju menjadi 75 gram ya. Oh iya, boleh ditambah dengan bawang putih. Sesuai selera saja :)Yuk, tunggu apa lagi, buatnya pun tidak susah. Selamat mencoba dan happy cooking! :)#PR_lekkermeneer#cookpad_PADERS Vita Jaurina -
Bitterballen Daging Kentang Bitterballen Daging Kentang
Kalo biasanya saya bikin g pake kentang. Kali ini pake resep yang berbeda, pengen nyoba yg lain nih ceritanya. Seperti biasa, resepnya jumlah besar ya.. resep aslinya seperlima dari resep saya. Anak banyak masak banyak.. kalo mau bikin dikit-dikit, tinggal dibagi aja resepnya. sumber resep: sajian sedap Saleem -
BitterBallen a.k.a (bola-bola kentang keju) BitterBallen a.k.a (bola-bola kentang keju)
Anak baru sembuh dari sakit panasnya kemarin 😔 pusing selama sakit ga mau makan nasi, setelah sembuh pun masih ga mau makan nasi . Akhirnya bikin cemilan ini deh buat kesayangan mama yang baru sembuh, walaupun ga makan nasi seenggaknya mau nyemil ini juga dah kenyang secara pake kentang 😀😀😀 Ricka Andiyani -
Bitterballen Kentang Mozarella Bitterballen Kentang Mozarella
Anak-anak suka cemilan yg berkeju-keju...apalagi keju mozarella langsung semangat begitu diajak bikin resep bunda@anadiani & bunda @zahraaliyah. Sekalian bikin stock di kulkas...tinggal goreng sewaktu-waktu. Atau bisa juga untuk bekel sekolah...praktis kadang tanpa nasi, Karbo udah dapat dari kentangnya. Ayo Bund bikin...😀Minggu ke-4#PejuangGoldenBatikApron Widi -
Bitterballen Mozarella Bitterballen Mozarella
Resep bekal anak lagi..Cemilan berbahan dasar kentang selalu menjadi favorit anakku, apalagi dipadukan dengan keju.Berbeda dengan Bola Kentang yang pernah kubuat sebelumnya, biterballen ini pakai adonan roux jadi lebih kokoh dan lebih gurih juga.Source resep: @sari_kimdonghwaKitchen hack: kalau untuk bekal anak sekolah pagi-pagi, sebaiknya adonan disiapkan dari malam hari, jadi pagi-pagi tinggal goreng saja.Yuuk cobain...#mbantuk_gorengan#mbantuk_karbo#anekaIdeCemilan#siapMasukKalender#olahanKentang#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron Tituk SK -
Bitterbalen keju Bitterbalen keju
Salah satu cemilan favorit anak2. kalo anak2 sih bilangnya bola2 kentang keju. Rasanya gurih khas keju, makannya di cocol mayones dan saos sambal. lezatoss 😋.saya bikin dari 3buah kentang, hasil jadinya banyak banget. sebàgian saya simpan freezeer buat stock. Ranie Ahmad
Komentar (3)