Ini favorit saya, Ayam goreng bumbu laos, rasanya gurihhh sekali, dan laos parutnya krispi saat digoreng, mirip srundeng.

Bulan ramadan telah tiba...Yeeeeyy!!!!Karna takut telat bangun pas sahur jadi buat persiapan nya sekarang 😁Resepnya aku pakek punya mbk yulia lia (fb) tapi saya modif sedikit..#menyambutbulansuci#masakansimple#siapRamadan#AhlinyaAyam

Sengaja kita buat ayam ungkep. Karna ini menu andalan anakku. Jadi pagi2 pas g sempet masak untuk menu sarapan.. ayam ungkep andalanku ini tinggal goreng 😁

aku tambahin tempe ya buat temennya

Pagi pagi ibu tercinta udah belanjain ayam, berhubung ayamnya belum mau dimasak karena udah sarapan nasi goreng jadi di ungkep dulu deh ayamnya biar ga bau dan praktis tinggall digoreng untuk makan malam nanti. Ini resep ungkep ayam ala saya yaa.

Sebenernya ini resep ga layak masuk cookpad hehehe...soalnya semua org juga pasti udh pada tau ya..😁😁 tp gpp lah bodo deh😜😜siapa tau aja ada yg masih blm tau bumbu buat ayam ungkep secara skrg udh bnyk bumbu instan..tp klo bikin sendiri itu rasa dan aromanya beda hihi lebay..yg jelas lebih sehat dan lebih bersih..cuss lah moms kita intip resep nya

Biasanya dengan satu resep bumbu ayam ungkep ini, bisa di olah jadi macam” olahan ayam, bisa untuk Ayam Goreng Lengkuas, bisa untuk Ayam Suwir, ataupun Ayam kecap

Bikin stok lauk untuk beberapa hari kedepan#dirumahaja

Setiap bikin resep ini jadi ingat degan almh. Ibu saya. Awal menikah dulu,saya belum tau masak jadi setiap mau bikin apa" selalu tanya beliau. Skrg terbantu sama cp, yt dll kl mau bikin masakan. Dan kali ini saya mau bikin bumbu ungkep ayam untuk 1/2 ekor ayam karena yang 1/2nya lagi mau buat ayam crispy (resep menyusul) tapi sy buat bumbunya untuk 1 ekor ya jadi nanti tinggal dikira" aja atau bumbunya masih bisa dipake untuk bikinan selanjutnya#PejuangGoldenBatikApron#minggu1

Kebetulan lagi panen banyak laos di kebun rumahku. Naah pas banget nih tuk bikin ayam ungkep Laos yg bisa di frozen gitu juga. Ayam bisa digoreng, bisa dipanggang dengan semprotan sedikit minyak, bisa di oven jg atau dimasukkan air fryer.