Assalamualaikum Cookpaders!Hai, hai. Semoga tetap semangat masak untuk keluarga! 🤗Ramadan Camp Misi ke-4 sudah tayang, nih. Kalau sebelumnya kita diajakin buat bikin stok bumbu dasar. Kali ini pasti baru dan pasti seru. Kata Mamah, makanan ini termasuk makanan tahan lama. Clue-nya: simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan.Apa ya?? Hmmm kayaknya jawabanku sudah ada nih. 😁 Eitss tunggu dulu beibs.CoBoy juga ada event NGACO (shariNg barenG Arek COboy) dengan tema "Mengulik Peluang Bisnis Frozen Food" bersama mbak cantik bak model hehehe, mbak Ita @iftitah_kurniasariMatursuwon mbak cantik untuk waktu dan ilmunya. Coboyers jadi makin banyak wawasan. Keren!Untuk mengapresiasi mbak Ita yang beneran all out share ilmunya, saya akan Cooksnap resep beliau yaitu: Tahu Bakso Frozen. Sekaligus menjawab clue dari Mamah Cookpad. Tahu bakso bisa kita jadikan Frozen Food. Tinggal kita panaskan lagi sebelum dihidangkan. Jadi tinggal dipanaskan dan siap disajikan. Kereen kaan??😁Proses pembuatannya ternyata mudah dan membutuhkan persiapan yang tidak terlalu ribet. Hasilnya pun kenyal dan enak meskipun hanya menggunakan daging ayam.Tahu Bakso ini saya bagi 4 adonan dengan varian rasa yang berbeda.Insya Allah dijamin nikmat dan lahap pas makan 😁Makan nikmat tetap sehat👍Wajib dicoba!#NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi4#CookpadCommunity_Surabaya#CeritaDapurHariIni

Gak terasa sudah sampai #RamadanCamp_Misi4. Kali ini temanya "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan" (Makanan Frozen). Sekalian mengerjakan tugas Coboy, yang mewajibkan recook "Tahu bakso Frozen" milik mbak @iftitah_kurniasari.. Diresep asli, menggunakan daging sapi, tapi saya ganti menggunakan daging ayam bagian paha. Meskipun Judulnya "TAHU BAKSO FROZEN" Tapi belum sampai di Frozen udah tinggal tempatnya saja...🤭 Maklum lagi kedatangan adek sama temannya.. Tau aja kalau mbaknya lagi bikin camilan kesukaannya..😂#NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi4#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Surabaya#minggu8Source : @iftitah_kurniasarihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16100582

Assalamualaikum wr. wb.Alhamdulillah, terima kasih kepada mbak @iftitah_kurniasari yang sudah berkenan meluangkan waktunya untuk sharing ilmu mengajari, memberikan tips & trik tentang per frozen an di acara ngaco minggu ini.semoga jadi inspirasi untuk kami semua dan menjadi ladang pahala untuk mba Ita Sekeluarga❤️❤️❤️Resep tahu bakso frozen ini sesuai denganClue #RamadanCamp_Misi4 yaitu'Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan'Mohon ijin mbk ita, taso nya saya modif pake full daging ayam😊Sc : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16100582#NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi4#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Surabaya

Alhamdulillah..resep tahu baksonya mantul bener...walo penampakannya masih kurang meyakinkan..qiiqiq. Tapi rasanya terbaeek...Makasi mbak @iftitah_kurniasari#NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi4#CookpadCommunity_Surabaya

Clue #RamadanCamp_Misi4 yaitu'Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan' jawab saya pastinya ini adalah olahan dalam bentuk frozenNah dari sekian jenis produk #frozenfood yg saya jual kali ini akan saya share resep dan tips untuk membuat Tahu Bakso FrozenBerikut ya mams resepnya, ikuti alur pembuatan dan tips² nya InsyaAllah anti gagalDan semoga bisa membantu dan menginspirasi mams diluar sana untuk merintis bisnis culinarySemoga bermanfaat☺️🥰📝Resep ekonomis :daging sapi bisa di mix dengan daging ayam fillet (tanpa kulit). Ataufull daging ayam pun juga tidak kalah enaknya loh...Untuk takaran garam dan kaldu bubuk bisa disesuai menurut selera masing masing.🗓️#Week9#NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi4#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Surabaya

Assalammualaikum...Ikutan Ngaco Coboy dapat ilmu lagi, sharing tentang frozen food Tahu Bakso bareng mbk @iftitah_kurniasari . Sekalian jawab misi 4 dari mamah CP olahan frozen food👌.Berikut tips n trik atau hal2 penting dari sharing supaya menghasilkan Taso yang endul mantul:★Daging sapi/ayam hrs fresh blm msuk freezer maupun chiller sebelumnya. Dan tdk ada lemak/otot. Jk ada buanglah (Ada lemak bisa lembek tdk kenyal).★Usahakan pilih daging bag paha krn bag paha sapi/ayam paling bagus utk bakso n sejenisnya.★Texture daging paha kenyal n sintal bisa menghasilkan bakso yg kres n kenyal alami.★Wajib menggunakan es batu, bkn air dingin/air suhu ruang. (berpengruh pada kekenyalan).★Jgn masukkan tepung dr awal, berakibat taso liat/alot, bkn kenyal yg didapat.★Hasil akhir adonan tdk cair namun jg tdk terlalu padat. Jk diangkat menggantung tp susah jatuh.★Cara cpt agr taso kesat bsa dikipas angin/simpan dlm rak pendingin/alat pengering (jk produksi dlm jumlah besar) utk jualan.★Dari adonan ini bisa jg utk pentol, sempol, atau somay.Sumber resep: @iftitah_kurniasariModifikasi: @Oceana_2020 Pakai ½ resep, daging ayam, dan tahu goreng jadi.Matur swun mbk sudah meluangkan waktu berbagi ilmu frozen food, barakallah sukses selalu usahanya🙏👍.Sabtu, 02 04 2022 (pekan 9)#NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi4#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Id#FrozenFood_TahuBaksoAyam

Bismillah menjawab tantangan mamah Cookpad di Camp Ramadhan. Makanan apa yang tinggal ngangetin. Jawabanya "Frozen Food" tentunya.Pekan ini ada sharing resep tahu bakso frozen dari mbak Iftitah. Bertabur ilmu dan semua resep dan tips dijembrengin.Terima kasih mbak Iftitah.Saya buat setengah resep dan utk dagingnya pakai daging ayamSource: @iftitah_kurniasari#NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi4#CookpadCommunity_Surabaya

Misi ke 4 dari Ramadan Camp sudah tayang dg clue 'Simpan aku di frezeer, panaskan lalu hidangkan' dan menurut saya jawabanya adalah olahan dalam bentuk frozen.Kali ini saya cooksnap tahu bakso dari bunda @iftitah_kurniasari yg sudah berbaik hati untuk sharing resep jualannya lho.Beberapa tips dari bunda @iftitah_kurniasari✓ Daging harus fresh belum masuk freezer maupun chiller sebelumnya. Dan tidak ada lemak / otot. Jika ada buanglah. (Ada lemak bs lembek tidak kenyal)✓Jika menggunakan daging sapi bagian paha karna bagian paha sapi paling bagus untuk bakso dan sejenisnya.✓Wajib menggunakan es batu, bukan air dingin atau air suhu ruang karena berpengaruh pada kekenyalan.✓Jangan masukkan tepung dari awal, berakibat taso liat/alot. #NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi4#CookpadCommunity_Surabaya#CeritaDapurHariIni#Week9

Bismillahirrohmanirrohim... ikutan nimbrung buat ngeramein posbarnya coboy. Bikin cooksnap dari mbak @iftitah_kurniasari . Aku ganti pake daging ayam. Rasanya mantul juga.. trimakasih mbak resepnya.. sebelumnya aku juga sdh pwrnah bikin ini cuma blm aku post di cookpad jadi sekalian saja.#NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi4#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Surabaya

Assalamu'alaikum...Alhamdulillah masih diberikan kesehatan....Minggu ini posbar bareng Cookpad community Surabaya alias "Coboy" Dengan menu Tahu bakso Frozen, resep dari mba @iftitah_kurniasari ..Hmmmm ini sih favorit bgt,,, bener aja baru kelar bikin dah habis 🙈...Terimakasih resep nya mba 🙏. Semoga berkenan#NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi4#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Surabaya

Assalamualaikum selamat malam semua teman2 Minggu ini misi ke 4 bertema Frozen Food dan berhubung komunitas COBOY mendatangkan nara sumber yang baik hati karena ikhlas membagikan ilmunya dan sharing tentang usaha yang sudah dirintisnya sehingga sangat bermanfaat sekali untuk kita semua.Terima kasih banyak mbk @iftitah_kurniasari 🙏Maafken resepnya pakai ayam itupun pakai bagian dada dan juga gak rapi🤭 tapi dalam hitungan menit dah ludes😀😀Kata anak2 kenapa ibu bikin sedikit 🤭 pada hal tahunya endut2 makan 2 dah kenyangUntuk lebih jelasnya bisa intip link dibawah iniResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16100582#NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi4#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Surabaya

Wah bulan Ramadhan paling enak masak yang praktis-praktis apalagi buat sahur.... menu kali ini, taso frozen yang pas buat sahur ataupun berbuka...Semoga bermanfaat#NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi4#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_SurabayaSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16100582