Sambal Goreng Krecek Tahu (Menu Sahur ke 2)

Ilham Widy
Ilham Widy @ILHAMWIDY17

Masak simple suami suka😁

Sambal Goreng Krecek Tahu (Menu Sahur ke 2)

Masak simple suami suka😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 onskrecek
  2. 4 kotaktahu
  3. 1 bungkussantan kara
  4. Bumbu halus
  5. 3bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. 7cabe merah keriting
  8. 3cabe rawit
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 buahkemiri
  12. Bumbu lain
  13. 1 lembardaun salam
  14. secukupnyaGaram & Penyedap
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam krupuk krecek dalam air biasa, tunggu sampai lunak. buang airnya, peras pelan-pelan. beri air lagi, buang dan peras pelan. lakukan pencucian ini sampai minyak krecek hilang

  2. 2

    Potong-potong tahu dengan irisan yang kecil tapi diperkirakan tidak hancur ketika dimasak bersama krecek (saya digoreng dulu tahunya sebentar)

  3. 3

    Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai matang bersama daun salam

  4. 4

    Kemudian masukkan tahu dan krecek, aduk sebentar sampai rata. Tambahkan santan, penyedap dan garam. Masak sampai santan menyusut. Test rasa.

  5. 5

    Setelah santan hampir habis, aduk rata. matikan api. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ilham Widy
Ilham Widy @ILHAMWIDY17
pada
ibu muda dengan 1 baby😍full IRT 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa