Fluffy Marble Cake

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbutter
  2. 175 grgula halus (jika suka manis +10gr)
  3. 1 sdmkental manis
  4. 1 sdtvanilli cair
  5. 6 butirkuning telur
  6. 150 grtepung pro rendah
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. 4 butirputih telur
  9. 1/4 sdtcream tartar
  10. 1 sdmgula castor
  11. 1 sdmcoklat bubuk (atau 1 sdt pasta coklat)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter dan gula dgn kecepatan tinggi sampai mengembang lalu masukkan kental manis dan vanilli cair lanjut mixer dgn kecepatan paling rendah sebentar saja.

  2. 2

    Masukkan telur 1/1 sambil mixer dgn kecepatan rendah asal campur saja. Lalu tuang tepung dan susu bubuk sambil diayak lalu mixer lagi sebentar sampai campur rata saja.

  3. 3

    Di wadah lain mixer putih telur, ctt dan gula sampai tahap stiff peak.

  4. 4

    Masukkan adonan putih telur ke kuning telur jadi 3tahap. Aduk balik sampai campur rata.

  5. 5

    Ambil 1/3 adonan lalu tuang coklat bubuk lalu aduk balik kembali sampai rata.

  6. 6

    Siapkan loyan kemudian Tuang sesendok adonan putih, lalu adonan coklat bergantian sampai habis.

  7. 7

    Panggang di oven yg sdh dipanaskan dgn suhu 175celc selama 30-40menit (cek oven masing2). Jangan lupa tes tusuk kue.

  8. 8

    Keluarkan dari loyang, hentakan perlahan kue 3x ke atas meja. Biarkan suhu ruang lalu keluarkan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stella Maria
Stella Maria @stellamh
pada
Melbourne
New comer Cook | Pudding Lovers | simple food | Non Spicy Food☑️ Happy Tummy Happy Life ☑️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa