Marble Cake

Udah lama ga baking...kebetulan lg musim hujan cucok bwt baking niii... googling resep, banding"in sm resep yg udah di kukmak... tp kyknya aq cucok ma yg ini deeh... resep ini aq dapet dr blog catatan nina yaa... ini pk all in one methode yaa...cakenya lembuut kenyes".. 😍
Source : catatan nina
(Ada bbrp yg aq tambah dikit dan kurangi dikit)
Marble Cake
Udah lama ga baking...kebetulan lg musim hujan cucok bwt baking niii... googling resep, banding"in sm resep yg udah di kukmak... tp kyknya aq cucok ma yg ini deeh... resep ini aq dapet dr blog catatan nina yaa... ini pk all in one methode yaa...cakenya lembuut kenyes".. 😍
Source : catatan nina
(Ada bbrp yg aq tambah dikit dan kurangi dikit)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, timbang bahan, loyang dioles, panaskan oven 180 dercel selama 20"atau sesuaikan dgn oven masing".
- 2
Siapkan wadah utk mengocok adonan, masukkan gula. Campur terigu, maizena dan susu, masukkan jg ke dalam wadah sambil diayak. Lalu tambahkan telur, vanilli, emulsifier dan garam. Kocok sampai mengembang dan kental.
- 3
Jika sudah mengembang dan kental, matikan mixer, masukkan butter leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk balik dengan spatula. Ambil 1/3 adonan, beri pasta coklat, aduk rata.
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang secara berselang seling di dasarnya putih, coklat, putih,coklat.
- 5
Lalu tuang adonan putih sisanya sebagian dulu, timpa dgn sebagian adonan coklat, buat motif marmer dengan sumpit. Ulangi sekali lagi sampai adonan habis.
- 6
Panggang kue selama 45" atau sampai kue matang, jgn lupa lakukan test tusuk yaa...
- 7
Setelah kue matang, langsung keluarkan dr loyang dan dinginkan di cooling rack..
- 8
Kuenya lembut dan kempus nyes nyes... cucok bwt temen ngeteh...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar