Cincau Hijau Homemade

Saat tinggal di Noumea sy pernah lihat teman bikin Cincau Hijau, caranya diremas-remas dengan tangan sampe keringetan, kemudian sy lihat video di youtube ada yg bikin dengan blender. Saya pakai Daun Cincau yg bentuknya panjang, beli online di shopee. Untuk coagulant nya saya pakai Nutrijell plain, menggantikan Abu dari daun pisang yg dibakar. Rasanya enak, sama dengan Cincau hijau yg dijual pedagang kaki lima.
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
Cincau Hijau Homemade
Saat tinggal di Noumea sy pernah lihat teman bikin Cincau Hijau, caranya diremas-remas dengan tangan sampe keringetan, kemudian sy lihat video di youtube ada yg bikin dengan blender. Saya pakai Daun Cincau yg bentuknya panjang, beli online di shopee. Untuk coagulant nya saya pakai Nutrijell plain, menggantikan Abu dari daun pisang yg dibakar. Rasanya enak, sama dengan Cincau hijau yg dijual pedagang kaki lima.
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Buang tulang daun cincau, supaya Cincau tidak berbau langu. Cuci bersih daun cincau.
- 3
Siram dengan air mendidih untuk membunuh bakteri, langsung tiriskan supaya warna daun tetap hijau.
- 4
Blender daun cincau, daun pandan, air lemon dengan 1,5 liter air hangat, sampai halus sekitar 2 menit
- 5
Saring dan buang ampasnya
- 6
Saring lagi dengan kain, untuk menyaring ampas daun yg halus. Masak Nutrijell dengan 500 ml air, sampai mendidih, campurkan kedalam air cincau hijau, aduk rata.
- 7
Tuang kedalam wadah / cetakan. Tutup dan biarkan 2 jam pada suhu ruang sampai set, simpan di kulkas.
- 8
Sajikan Es Cincau Hijau dengan santan dan gula jawa.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Cincau Hijau Homemade Cincau Hijau Homemade
Alhamdulillah,, panen daun cincau hijau depan rumah 🤭,, langsung eksekusi aja bikin cincau hijau 😁 Source : @MomsFirza_310571 ( dengan penyesuaian)#GenkPejuangDapur#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten Diana Nurjanah -
Cincau Hijau Homemade Cincau Hijau Homemade
Ada pohon cincau depan rumah, daunnya lagi hijau hijaunya...duh sayang kalau sampai keburu menguning...kebetulan sudah save resep cara buat cincau hijaunya bunda didi di instagramnya...ternyata simpel sekali pemirsaah...jadi marilah kita buat cincau hijaaaauuu....oya, menurut bunda didi, satu satunya cara supaya berhasil membuat cincau hijau ini diremas remas aja pake tangan yaaaa...kalo pake blender, rawan gagal atau malah jadinya bau daun...boleh juga ditambah jeruk nipis jika suka.So hapy making cincau!😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 safarazkitchen 🍃🍊🍒 -
Cincau Hijau Homemade Cincau Hijau Homemade
Cuma cincau aja siihKalo mau bikin es cincau hijau ada di postingan selanjutnya Hanna Kaylla -
Cincau Hijau homemade Cincau Hijau homemade
بِسْمِ الله الرَّحْمَنِ الرَّحِيمMinggu ini tantangannya bikin olahan alpukat kopi dan cincau kopi, aku milih cincau kopi, karena aku punya tanaman cincau di depan rumah, tapi aku nggak pernah bikin, sebenarnya pernah sih dulu, tapi gatot, alias gagal total, itu cincaunya kebanyakan air dan langu daun banget dan pait🤭😂🤣😁. Naah waktu ngobrolin tentang tantangan minggu ini di WA group akhirnya mba @SilvaMalexhi cerita, kalau dia biasa bikin cincau dengan perbandingan 50 gr daun cincau dan air panasnya 500ml, akhirnya aku ikutin sarannya dan lihat-lihat tutorial di youtube juga cara pengolahan daun cincau, taraaa.... Akhirnya cincauku kali ini sukses🥰🥰Notes : waktu aku lihat video tutorial di youtube, Rata-rata menggunakan air air abu dan bisa juga menggunakan air kapur sirih( tapi ini tadi aku nggak pakai keduanya) tujuan penambahan bahan ini katanya agar lebih kenyal dan awet.Cara pembuatan air abu adalah : daun pisang kering dibakar kemudian abunya ditambahkan, 1 sdm abu ditambah air 1 gelas, aduk rata, baru ditambahkan ke adonan cincau.Jika ingin lebih hijau dan wangi, bisa ditambahkan essen pandan (aku nggak pakai) nantilah lain waktu aku mau coba yg pakai air abu/kapur dan Essen kalau bikinnya banyak. Ini bikinnya sedikit aja. #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalteng 🪻Eliza_Mahyawi🪻 -
Cincau Hijau Homemade Cincau Hijau Homemade
dirumah Ortu menanam daun cincau hijau, tanaman yang kami punya merambat, kebetulan saat ini lebat sekali.Yuk bikin sendiri... nah ini resep kami.. DapurMeilaniq -
Cincau Hijau Homemade Cincau Hijau Homemade
Dapat daun cincau dari Bu Giacinta PermanaTrims so much, bu Gia...Seumur-umur gak pernah membayangkan bakal bikin cincau sendiri. Tapi karena ada daunnya di depan mata, langsung cuss nyari resepnya di Cookpad dan ngintip cara bikinnya di Youtube.Akhirnya jadi deh punya cincau hasil buatan sendiri.Source: Yoyoy's Note Indah Triwiartuti -
Cincau Hijau Homemade Cincau Hijau Homemade
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10992692-cincau-hijau?invite_token=7RRoWXD4Tfj1iEPgSuTVgaXR&shared_at=1603260760 source NPhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10399273-cincau-hijau-homemade?invite_token=7uoc36qCfYFZeJ5qPupHWRbq&shared_at=1603267478 source safarazkitchen 🍃🍊🍒#KulaEtamCoCok#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecook#eniSQUAD#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitySamarinda#HasilRecook Widjie Astuti -
Cincau Hijau Homemade Cincau Hijau Homemade
Nemu tanaman baru di rumah mertua, pohon cincau yg dulu jadi salah 1 koleksi di kebun saya. Bojonegoro lagi puanaas pool. kita bikin minuman yg cocok dihidangkan di cuaca yg menyengat seperti ini. Lika Kurnia Asri -
Cincau Hijau Homemade Cincau Hijau Homemade
Tanaman cincau mulai menggangguuu.. Pangkas-pangkas duluuu..Tapi gak tega juga liat daun cincau yang glowing gitu dibuang begitu aja..#CookpadCommunity_Kalsel melda yanti -
Cincau hijau homemade Cincau hijau homemade
#PejuangGoldenApron3#Resep25#16Novsd22Nov#JelajahResep#JelajahResepSahabat#cookpadcommunity_kalselAlhamdulillah..Kesampaian juga membuat cincau hijau yang selama ini susah nyari di pasaran. Kebanyakan yang dijual adalah cincau hitam.Qodarullah, mendapat teman baru yang punya tanaman cincau hijau. Dan dengan senang hati memberi daunnya untuk diolah.Kemudian sibuk mencari resepnya di cookpad. Ragu antara mau pakai blender atau diremas pakai tangan aja. Kalau pakai blender bannyak busanya dan membayangkan bakal ada serpihan daun lembut yang lolos dari saringan. Terus mendapat pencerahan dari resepnya bunda @Melda Yanti , tidak menggunakan blender. Terimakasih pencerahnnya mba.Akhirnya saat eksekusi dimodifikasi. Gabungan kekuatan tangan dan blender sebentar saja😅Hasilnya memuaskan. Alhamdulillah. Beta Asmoengin -
Cincau Hijau Homemade Cincau Hijau Homemade
Perdana panen cincau hijau hasil tanam sendiri. Wiihhh, rasanya bahagia banget. Hehehe...Cuzzz akhirnya setelah cookmark lama resepnya mbak @DianaN_17 dari pertama tayang. Thx resepnya ya mbak, mengobati kerinduan sama Ibuk. Terakhir kali bikin cincau sama Ibuk jaman SMA dulu.#CookpadCommunity_Tangerang Dapur Bunda Aileen (Ratna) -
Cincau Hijau Homemade Cincau Hijau Homemade
Dikasih oleh tetangga daun cincau. Dari dulu memang penasaran cara membuat cincau sendiri.Browsing cara membuat cincau dan langsung eksekusi..#Cocomtangpost_SegarkanPuasaMu23#BerbagiKebaikan#30HariBerbagiKebaikan#PilihMasak#RencanakanKebaikanMu#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Tangerang#CincauHijau Ferasty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)