Jamur Tiram Bumbu Sate

Dwi Desy
Dwi Desy @dwidesy_712

Suka banget sate jamur, tapi males nusukin nya. Jadi akhirnya disajikan terhampar bebas tanpa ditusuk.

Jamur Tiram Bumbu Sate

7 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sate jamur, tapi males nusukin nya. Jadi akhirnya disajikan terhampar bebas tanpa ditusuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 porsi
  1. 1 bungkusjamur tiram (-+ 200 gr), cuci bersih lalu suwir2
  2. Bumbu yang dihaluskan :
  3. 5Bawang merah
  4. 2Bawang Putih
  5. 1Kemiri
  6. 1/3 sdtKetumbar bubuk
  7. 1/2 sdtGula merah, sisir halus
  8. Bumbu tambahan :
  9. secukupnyaGaram
  10. sesuai seleraKecap manis
  11. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus jamur sekitar 3 menit.
    Jangan terlalu lama, supaya tidak lodrok.
    Tiriskan, peras.

  2. 2

    Haluskan : Bawang merah, Bawang Putih, Kemiri, Ketumbar bubuk, garam dan gula merah (saya pakai blender)

  3. 3

    Campur bumbu halus ke jamur yg sudah direbus.
    Tambahkan kecap. Aduk rata. Tes rasa.
    Simpan dalam kulkas 1 jam supaya bumbu meresap.

  4. 4

    Panaskan wajan. Beri sedikit minyak goreng. Tumis jamur yg sudah dibumbui. Tambahkan kecap (bila perlu) dan 1 sdm margarin.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Desy
Dwi Desy @dwidesy_712
pada

Komentar

Resep Serupa