Nasi liwet

Sherliee Ns
Sherliee Ns @cook_6194979
Palembang

Menjelang bulan Ramadhan temen2 di sekolah ngajakin makan2 yg murah meriah. Karena di sekolah masih ada sisa beras dari pada nganggur aja itu beras. Jadi terciptalah ide untuk makan rame2 pke daun pisang.

Nasi liwet

6 orang berencana membuat resep ini

Menjelang bulan Ramadhan temen2 di sekolah ngajakin makan2 yg murah meriah. Karena di sekolah masih ada sisa beras dari pada nganggur aja itu beras. Jadi terciptalah ide untuk makan rame2 pke daun pisang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 1 kgberas kualitas bagus
  2. 1 bkssantan kara
  3. 2 buahikan asin peda goreng (ambil dagingnya saja)
  4. 10-15 siungbawang merah rajang kasar
  5. 4 siungbawang putih rajang kasar
  6. Cabe setan /rawit utuh
  7. Daun salam
  8. Serai
  9. Laos
  10. Garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci beras sampai bersih. Kemudian masukkan air dan kara seperti memasak nasi biasa beri garam, daun salam, dan laos.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih serta cabe. Masukkan kedalam beras yg di masak tadi.

  3. 3

    Jika airnya sudah menyusut biarkan beberapa menit sampai. Kemudian baru di kukus.

  4. 4

    Kuku nasi sampai matang jika nasi sudah hampir matang baru masukkan ikan peda kemudian aduk2 dan kukus beberapa saat.

  5. 5

    Jika suka bisa tambahkan petai, ikan teri goreng, dan taburan bawang goreng serta kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sherliee Ns
Sherliee Ns @cook_6194979
pada
Palembang
Hanya seorang istri yang memanfaatkan waktu luang untuk membuat aneka makanan kesukaan suami😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa