Ayam Lado Mudo Simpel

Ayu Hilda Junaedi @ayuhilda
Cara Membuat
- 1
Goreng Ayam ungkep hingga matang, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bumbu dasar putih, aduk hingga rata.
- 3
Masukan semua bumbu cemplung, tumis lagi hingga semua daun layu dan harum.
- 4
Masukan air secukupnya, bumbui dengan garam, gula, dan gula. Tes rasa.
- 5
Masukan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga rata dan air menyusut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Suami doyan sama sambal krn asli Padang. Tp klo di balado terus kok yah bosan. Coba bikin balado merah tp yg hijau ah~Krn suami ga terlalu suka ayam, tp saya suka ayam. Yaudah ini isinya ada ayam dan tongkol cuwe. HeheeSesuai selera aja isinya apaan, yg penting sambaladonya maknyuus 😁Sumber :Muslim HijrahRachmita VirdaniFatmawati Deta ▪ デタ -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#cookpadindonesia Rachmita Virdani -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu. Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran. Tinggal berjauhan dengan mama dari kuliah sampai sekarang berumah tangga dan punya anak membuat saya selalu rindu masakan mama. Dulu waktu saya masih sekolah mama sering masak ayam lado mudo ini, mama suka masak agak banyak dan disimpan dikulkas kalau mama mau pergi beberapa hari keluar kota, jadi sewaktu waktu bisa dipanaskan sendiri kalau mau makan. Kadang kadang ditambah campuran nangka muda yang sudah di rebus terlebih dahulu. Masakan ini khas kampung halaman, menu tradisional yang sudah jarang ditemukan di rumah makan rumah makan Padang. Kalau di Bukit tinggi terkenal dengan itiak lado mudo nya. Duh, jadi taragak kampuang 😢. "Selamat hari ibu" mama, masakan mama akan selalu jadi warisan yg tak kan lekang oleh waktu ❤ .#IbukuPelindungSetia#WarisanIbu#CookpadCommunity_Bandung Renie Wisra -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Sumber : Renie WisraPunya panen pohon cabe ijo lumayan kalo sudah di petik dapat 1 mangkok penuh ngak perlu beli di warung,tapi sayang tomat ijo nya tidak ada ngak apa2 yaa pakai tomat merah .Ayam Lado Mudo kalau saya suka mampir di rumah makan Padang pesan ayam cabe ijo ,nama nya saja beda tapi rasa nya tetap mantul pokok nya di jamin enak.😊👍#CookpadCommunity_Bogor annastasia rr -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Masakan ini khas Minang, biasanya menggunakan bebek/ itik. Sekedar informasi, lado mudo artinya cabe hijau bagi orang Sumatera Barat. Source : Biyay #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Mumpung #DirumahAja jd pengen masak yg agak ribet 😂 ayam lado mudo ini asalnya dr Minang, Bukittinggi. Bikinnya lumayan lama soalnya ayamnya aku rebus terus digoreng baru dimasukin ke bumbu lado mudonya haha, tp rasanya memang 🤤 Erwinda Ika -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Sesimple ini rasanya bikin nambah nasi😩😩😩Untuk yang suka pedes cabe besar nya bisa diganti cabe rawit ya. Di Brazil tu sulit cari cabe rawit hijau alhasil pakai cabai besar aja Kiori Perdania -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
#KhasNusantara#cinte_KhasNusantara#cookpadcommunity_jakarta Marissa P Ristanto -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Punya draft lamaaaa banget.. skr dikeluarin buat#PekanPosbar #Ungkepan challenge dari mamah cookpad kesayangan...Ini olahan ayam dari tanah Minang yg pembuatannya mirip sprti gulai umumnya. Namun ayamnya mesti diungkep dulu biar rasa makin nyes nyesssYuk ahh ke resep moms 😉Source : @MommyZhi_89#Maminang_Santan#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanAyamMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Mommies...ini salah satu masakan khas minang juga, khusus nya daerah Bukit Tinggi tapi kalo disana yang khas itu 'Itiak Lado Mudo' jadi maksud nya pake daging bebek gitu mommies, berhubung aku ngga punya dan ngga doyan juga daging bebek ngga papa ya mommies diganti sama daging ayam aja...let's cook mommies..😘😚#3weekschallenge#cookpadcommunity_purwakarta Dapoer Bakuliner
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16124426
Komentar