Bahan-bahan

40menit
2-3 orang
  1. 1 ekorayam kampung (belah 4)
  2. 4 sdmminyak sayur
  3. 10 butirbawang merah iris
  4. 2 buahtomat hijau iris
  5. 2 batangsereh, geprek
  6. 8 lembardaun jeruk
  7. 4 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun kunyit
  9. 500 grair kelapa (me: hydrococo)
  10. 2 sdtkaldu jamur
  11. 1 sdtgaram
  12. Bumbu chopper kasar
  13. 5 butirbawang merah
  14. 6 butirbawang putih
  15. 300 grcabe hijau besar
  16. Seruasjahe
  17. Seruaslengkuas

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Chopper kasar bumbu chopper. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu chopper beserta dengan bumbu lainnya hingga harum (sekitar 7menitan)

  3. 3

    Masukkan ayam dan aduk rata. Beri air kelapa. Beri garam dan kaldu jamur. Masak dengan api sedang kecil selama 40menit, hingga air susut. Matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marissa P Ristanto
Marissa P Ristanto @marissaristanto
pada
Jakarta
Full-time mom, part-time cook 👩‍🍳Sourdough EnthusiastLet’s see my baking and cooking journey 🥰🏆Top 100 Author Cookpad 2022ig : marissaristanto
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa